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AperoAus aller WeltBeilageEierEuropaFinger-foodGastbeitragGemüseHauptspeisenIran/PersienKnoblauchKräuterSnackSpinatVegetarischVorspeisen

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 Februar 2022
2 Mins read
Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…
EierKaeseKnoblauchNordamerikaSnackSouffleVegetarischVorspeisen

Käsige Popovers – Cheese Popovers

7 Februar 2022
2 Mins read
Käsige Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut!…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAfrikaÄthiopienAus aller WeltBeilageBrotFinger-foodFladenbrotGlutenfreiMahlzeitenNachgekochtRezeptsammlungSpeziellesVegetarisch

Injera – Äthiopisches Fladenbrot

6 Februar 2022
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Injera – Äthiopisches Fladenbrot Pane-bistecca Dieses Injera – Äthiopisches Fladenbrot, oder eine Art Pancake, wie sie bei mir wurden, sind in Äthiopien…
ApfelChiliDeutschlandFruechteGemüseGlutenfreiKaeseKartoffelnLauchSuppeVegetarischVorspeisen

Resi’s Wochenend Suppe – Resi‘s Weekend Soup

5 Februar 2022
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Wir gaben ein Krimi Dinner für unsere Familie, da entstand Resi’s Wochenend Suppe! Es hat unglaublich Spass gemacht! Ganz herzlichen Dank gilt…
BeilageGemüseGlutenfreiKnoblauchKokosnussKräuterLauchSauceSpeziellesVegetarisch

Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch – Spiced Leek on Coconut Milk

2 Februar 2022
2 Mins read
Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
EierKaeseMahlzeitenSesamSnackVegetarischVorspeisen

Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam – Fried Feta Sticks with Sesame

28 Januar 2022
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Diese Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam sind ganz einfach zu machen. Ich stehe ja mit den Mozzarella Stäbchen auf Kriegsfuss, also habe…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageEierEuropaGemüseHaitiKaeseKnoblauchLauchNordamerikaVegetarisch

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

20 Januar 2022
4 Mins read
Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEuropaGemüseGlutenfreiGratinItalienKaeseKnoblauchKohlKräuterMahlzeitenPeperoni/PaprikaTomateVegetarischZwiebel

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

18 Januar 2022
2 Mins read
Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
AlkoholAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRisottoVegetarischVorspeisenZwiebel

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

6 Januar 2022
2 Mins read
Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
Aus aller WeltChiliEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaPilzeSauceSpaghettiVegetarischVorspeisen

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms

19 Dezember 2021
1 Mins read
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi! Dies sind vermutlich die schnellsten Spaghetti der Welt! Es ist ein typisch neapolitanisches Gericht, aber die…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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