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AsiaAus aller WeltBeilageChiliEingelegtesFruechteGeschenke aus der KücheGewürzmischungenGlutenfreiIndienMangoVegetarisch

Aam Ka Achaar – Indian Mango Pickles

23 März 2022
2 Mins read
Aam Ka Achaar – Indian Mango Pickles sind indisch eingelegte Mangos in der indischen Küche. Sie werden zu allen Möglichen Speisen serviert…
AsiaAus aller WeltChinaEierGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterPilzeQuarkSnackVegetarischVorspeisen

Chinesische Quark Crêpe mit Pilzen - Chinese Curd Crêpe with Mushrooms

11 März 2022
2 Mins read
Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineAufstricheBeilageDipEierGastbeitragGemüseGlutenfreiKnoblauchRumänienSalatSnackTomateVegetarischVorspeisenZwiebel

Anna’s Salata de Vinete – Rumänischer Auberginen Salat – Romanian Eggplant Salad

4 März 2022
3 Mins read
Anna, meine Tochter einer anderen Mutter, ist halb Rumänin. Also habe ich sie gefragt, ob sie nicht ein Rezept für mich schreibt…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaPilzeRavioli/TortelliniSauceSpinatVegetarisch

Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce

15 Februar 2022
2 Mins read
Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce Pane-Bistecca In meinen vielen Pasta Klassen haben wir, wie ich…
AperoAus aller WeltBeilageEierEuropaFinger-foodGastbeitragGemüseHauptspeisenIran/PersienKnoblauchKräuterSnackSpinatVegetarischVorspeisen

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 Februar 2022
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Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…
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Käsige Popovers – Cheese Popovers

7 Februar 2022
2 Mins read
Käsige Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut!…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAfrikaÄthiopienAus aller WeltBeilageBrotFinger-foodFladenbrotGlutenfreiMahlzeitenNachgekochtRezeptsammlungSpeziellesVegetarisch

Injera – Äthiopisches Fladenbrot

6 Februar 2022
2 Mins read
Injera – Äthiopisches Fladenbrot Pane-bistecca Dieses Injera – Äthiopisches Fladenbrot, oder eine Art Pancake, wie sie bei mir wurden, sind in Äthiopien…
ApfelChiliDeutschlandFruechteGemüseGlutenfreiKaeseKartoffelnLauchSuppeVegetarischVorspeisen

Resi’s Wochenend Suppe – Resi‘s Weekend Soup

5 Februar 2022
2 Mins read
Wir gaben ein Krimi Dinner für unsere Familie, da entstand Resi’s Wochenend Suppe! Es hat unglaublich Spass gemacht! Ganz herzlichen Dank gilt…
BeilageGemüseGlutenfreiKnoblauchKokosnussKräuterLauchSauceSpeziellesVegetarisch

Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch – Spiced Leek on Coconut Milk

2 Februar 2022
2 Mins read
Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
EierKaeseMahlzeitenSesamSnackVegetarischVorspeisen

Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam – Fried Feta Sticks with Sesame

28 Januar 2022
1 Mins read
Diese Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam sind ganz einfach zu machen. Ich stehe ja mit den Mozzarella Stäbchen auf Kriegsfuss, also habe…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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