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AsiaAus aller WeltAvocadoChiliFruechteGemüseGlutenfreiGranatapfelHülsenfrüchteJogurtKichererbsenMandelnNüssePapayaSalatSalatsauceSnackSpargelnTomateVegetarischVorspeisenZitrone

Asiatischer gemischter Salat - Asian mixed Salad

21 Juni 2022
2 Mins read
Auch in Asien isst man Salate, hier ist ein Asiatischer gemischter Salat. Nur sind die anders als unsere. Dieser Salat ist mit…
AsiaAus aller WeltBeilageGlutenfreiKaesePhilippinenSnackVegetarischVorratVorspeisen

Kesong Puti – Philippinischer weisser Carabao Käse – Filipino white Buffalo Cheese

14 Juni 2022
3 Mins read
Ein Carabao ist ein Wasserbüffel in den Philippinen, die als Haustiere gehalten werden. Sie helfen bei der Arbeit auf dem Feld, wie…
AufstricheBeilageDipFischFruechteGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienKaperKnoblauchOlivenVegetarischVorratVorspeisenZitrone

Tapenade – Oliven Aufstrich – Olive Spread

31 Mai 2022
1 Mins read
Tapenade ist ein Aufstrich aus der Südfranzösischen und Italienischen Küche. Die Hauptzutaten sind schwarze Oliven und Kapern. Je nach Gebiet wird mit…
BeilageBrotEierGemüsePilzeVegetarischVorspeisen

Panierte Austern Pilze - Pan-fried Oyster Mushrooms

29 Mai 2022
1 Mins read
Immer wieder versuche ich Pilze auf neue Arten zu kochen, Gefüllte, Gebratene, als Kaviar, als Füllung, als Sauce, im Risotto, als Souffle,…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltChiliDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodFleischGemüseKnoblauchOlivenPeperoni/PaprikaPizzaRezeptsammlungSchweinSpanienTapasVorspeisenZwiebel

Spanische Empanadas mit Schweinefleisch Füllung – Spanish Empanadas with Pork Filling

27 Mai 2022
2 Mins read
Ich habe Spanische Empanadas mit Schweinefleisch Füllung gemacht! Bei der Rettung von #wirrettenwaszurettenist geht es diesmal um Tapas, Pinchos (oder auch Pintxos)…
Aus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRisottoSellerieVegetarischVorspeisenZwiebel

Risotto con Sedano e Gorgonzola – Risotto with Celery and Gorgonzola Cheese

26 Mai 2022
2 Mins read
Feiner Risotto con Sedano e Gorgonzola. Risotto kann man mit jeder Zutat machen, egal welches Gemüse, ob mit Fleisch, oder eben Blauschimmelkäse,…
#BlogeventChiliErbsenFleischFruechteGemüseKräuterSchweinSuppeVorspeisenWurstZitrone

Kalte Erbsensuppe - Cold Pea Soup - Grün!

24 Mai 2022
2 Mins read
Ich bin zwar kein Suppenkaspar, aber manchmal ist so eine erfrischende Köstlichkeit genau richtig. Diesmal ist es eine kalte Erbsensuppe, die sich sehr…
Aus aller WeltEssbare DekoEuropaFruechteGemüseItalienKaeseKräuterOrangePestoSalatSnackTomateVegetarischVorspeisen

Tomatensalat mit Burrata und Apfel-Randen Kaviar – Tomato Salad with Burrata and Apple-Beetroot Caviar

13 Mai 2022
1 Mins read
Vorspeisen hat man nie genug und ein solcher Tomatensalat mit Burrata und Apfel-Randen Kaviar kommt immer gut an! Er ist bunt und…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaChiliDipEierFinger-foodGarnelen/CrevettenGlutenfreiHauptspeisenKräuterMeeresfrüchtePufferRezeptsammlungSauceSingapurSnackVorspeisenZitrone

Five-Spice Shrimp Cakes – Food from Singapore

20 April 2022
2 Mins read
Five-Spice Shrimp Cakes Pane-Bistecca Five-Spice Shrimp Cakes. Diese “Neuheit” in der singapurischen Küche stammt aus den 50er Jahren. Liu Fan kam aus…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltCurryDeftiges GebäckEierFinger-foodFleischGemüseGlutenfreiHuhnKartoffelnKnoblauchKräuterRezeptsammlungSingapurSnackVorspeisenZwiebel

Curry Puffs – Food from Singapore

16 April 2022
3 Mins read
Curry Puffs – Food from Singapore. Obwohl der Ursprung dieses Gebäcks nicht klar ist, glaubt man dass es aus dem maritimen Südost…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Doppelt gebackenes Spinat Soufflé

      8 Mai 2026
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