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Vorspeisen

AperoAus aller WeltBeilageEuropaFleischItalienKaeseKräuterMeloneSchinkenSchweinSnackSpanienTapasVorspeisen

Melone mit Rohschinken und Parmesan - Melon with Raw Ham and Parmesan

27 Juli 2020
1 Mins read
Wenn sich Besucher angesagt haben, im spaeten Nachmittag, dann will man vielleicht nicht ein grosses Abendessen auftischen, sondern etwas Frisches und Schnelles. Schnell…
AubergineAus aller WeltChiliEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPastaRavioli/TortelliniVegetarischVorspeisen

Ravioli con Melanzana e Rucola

23 Juli 2020
1 Mins read
Wenn’s schnell gehen muss, koche ich auch Fertigteigwaren. So hatte ich eine Packung Ravioli mit Spinat und Ricotta-Fuellung zuhause. Einen weiteren Blick…
ChiliEierGemüseHauptspeisenKaeseKräuterPilzeSnackSouffleVegetarischVorspeisen

Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle

19 Juli 2020
2 Mins read
Ich mache gerne kleine Souffles zur Vorspeise und wenn ich nicht zuviel in der Kueche stehen will, wenn die Besucher da sind,…
AirfryerAperoAsiaAus aller WeltChinaDipDumplingsEuropaFinger-foodItalienMahlzeitenPastaRavioli/TortelliniSnackSpeziellesVegetarischVorspeisen

Ravioli und Chinesische Dumplings aus dem Airfryer – Ravioli and Chinese Dumplings from the Airfryer

17 Juli 2020
2 Mins read
Habt Ihr einen “Signature Dish”? Euren eigenen? Jeder bekannte Koch hat so einen! Ich anscheinend auch! Letzten Samstag haben wir ein paar…
Aus aller WeltBeilageEierEingelegtesEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenSchinkenSchweinSchweizSnackSuelzeVorspeisen

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

16 Juli 2020
2 Mins read
Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
BeilageChiliGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterMarinadeOkraSnackTofuTomateVegetarischVorspeisen

Gemuese-Tofu - Vegetable Tofu

15 Juli 2020
2 Mins read
Ich hatte Euch bereits zuvor mehrere Tofugerichte vorgestellt, zum Beispiel das Knuspertofu mit Knoblauch und Salz, oder das Marinierte Tofu und das Kokosnuss…
EierFleischFrittataFruehstueckItalienKaeseKräuterNachgekochtSchinkenSchweinSnackVorspeisen

Frittata Muffins

4 Juli 2020
1 Mins read
Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…
Aus aller WeltBroccoliChiliErbsenEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPilzeSauceSpaghettiVegetarischVorspeisen

Spaghetti con Piselli, Funghi e Broccoli

30 Juni 2020
2 Mins read
Ich werde oft gefragt, ob ich bei grossen Parties mitkochen wuerde. Das mache ich gerne, denn ich weiss, wieviel Arbeit in so…
Aus aller WeltAvocadoBeilageBlütenEuropaFruechteGemüseGlutenfreiHauptspeisenJogurtKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenNüssePinien KerneSalatSalatsauceSchweizSnackSpargelnSpeziellesTomateVegetarischVorspeisenZitroneZucchini

Sommersalat mit Zitroniger-Yogurt Sauce - Summer Salad with Lemony Yogurt Dressing

28 Juni 2020
2 Mins read
Ich liebe den Sommer, mit all seinen Gemuesen, Fruechten und Kraeutern, die man vom Garten oder auf dem Markt kaufen kann. Ich…
AvocadoBeilageChiliFruechteGarnelen/CrevettenHauptspeisenKräuterMeeresfrüchteSalatSalatsauceSnackTomateVorspeisenZitrone

Avocado and Shrimp Salad

18 Juni 2020
1 Mins read
Avocado ist anscheinend sehr gesund! Sie hat sehr viel Magnesium, Kalium, Calzium, Phosphor, Eisen und Vitamin C. Man sagt, man soll bei…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Schwarze Nudeln mit Fisch und Spinat

      12 Juli 2026

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