Knusper-Hühnerleber auf Salat Pane-Bistecca Hier in den Philippinen kriegt man ganz wunderbar frische, fast noch warme Hühnerleber und das musste ich gleich…
Polenta Gratin Pane-Bistecca Wir waren gerade ein paar Tage im Tessin, der italienisch sprachigen Schweiz und ich habe in Kindheitserinnerungen geschwelgt. Locarno…
Lamm Koteletts mit Frischkäse-Schabziger Pane-Bistecca Schabziger ist eine Spezialität aus dem Kanton Glarus in der Schweiz. Er kann vielfältig verwendet werden, wie…
Brätchügeli mit Peperoni in Bratensauce Pane-Bistecca Brätchügeli sind etwas Traditionelles in der Schweiz, deshalb gibts bei uns Brätchügeli mit Peperoni in Bratensauce…
Koofteh Tabrizi – gefüllte Iranische Hackbällchen Pane-Bistecca Unter den vielen verschiedenen Arten von Koofteh oder Kufteh der persischen Küche ist Koofteh Tabrizi…
Fleischvögel Schweizer Fleischrollen Pane-Bistecca Was ich schon lange machen wollte, sind Fleischvögel Schweizer Fleischrollen! Da ich aber in Asien wohne, ist es…
Tomaten-Mozzarella Pie Pane-Bistecca Im Sommer, wenn die Tomaten schön reif sind, koche und backe ich sehr gerne mit ihnen. Diese Tomaten-Mozzarella Pie…
Asiatisches Knoblauch und Ingwer Rindfleisch Pane-Bistecca Sehr fein und schnell gekocht ist ein asiatisches Knoblauch und Ingwer Rindfleisch. Wer es knusprig will,…
die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!