Spaghetti mit Brätchügeli schmeckt super. Wer sagt, es müssen italienische Zutaten sein? Es darf ruhig mal Grenzuebergreifend sein. Verlegenheit macht phantasievoll! Wenn…

Asia Aus aller Welt Curry Fisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Karotten Knoblauch Kokosnuss Kräuter Lachs Mahlzeiten Nüsse Peperoni/Paprika Reis Sauce Spezielles Thailand Zitrone Zwiebel

Thai Lachs und Gemüse Curry

2 Mai 2022

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Thai Lachs und Gemüse Curry Pane-bistecca Dieses Thai Lachs und Gemüse Curry nennt sich zwar Curry, aber ich bin nicht sicher, ob…

Alkohol Arabische Staaten Aubergine Aus aller Welt Datteln Fleisch Fruechte Gemüse Getrocknete Fruechte Gewürzmischungen Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Knoblauch Kräuter Marinade Peperoni/Paprika Rosinen/Sultaninen Tomate Zitrone Zwetschgen Zwiebel

Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen

23 April 2022

1 Mins read

Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen Pane-Bistecca Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen, welch ein Gericht!…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Chili Dip Eier Finger-food Garnelen/Crevetten Glutenfrei Hauptspeisen Kräuter Meeresfrüchte Puffer Rezeptsammlung Sauce Singapur Snack Vorspeisen Zitrone

Five-Spice Shrimp Cakes – Food from Singapore

20 April 2022

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Five-Spice Shrimp Cakes Pane-Bistecca Five-Spice Shrimp Cakes. Diese “Neuheit” in der singapurischen Küche stammt aus den 50er Jahren. Liu Fan kam aus…

Fisch Fruechte Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Lotus Wurzel Mango Zitrone

Dorschfilet mit Mango - Cod Fillet with Mango

15 April 2022

1 Mins read

Am Karfreitag isst man meist Fisch, ich liebe es fruchtig, deshalb dieses Dorschfilet mit Mango! Fisch und Früchte, das schmeckt herrlich! Dorsch…

Asia Aus aller Welt Chili China Fleisch Hauptspeisen Honig Knoblauch Marinade Schwein Tofu

Sticky Char Siu – Chinesisches klebriges Schweinefilet – Chinese BBQ Pork Loin

13 April 2022

3 Mins read

Sticky Char Siu heisst genau übersetzt „Gabel geröstet“ (Siu=verbrannt, Cha=Gabel) genannt nach der typischen Kochtechnik. Das marinierte Fleisch wird auf Spiesse oder…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili China Curry Eier Fleisch Garnelen/Crevetten Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Karotten Knoblauch Kohl Kräuter Meeresfrüchte Peperoni/Paprika Reisnudeln Rezeptsammlung Schinken Schwein Singapur Zwiebel

Singapore-Style Noodles, ein Gericht, das den falschen Namen trägt – Singapore-Style Noodles, a dish with the wrong name

6 April 2022

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Obwohl man sie überall auf der Welt Singapore Noodles nennt, sind diese Singapore-Style Noodles nicht in Singapur erfunden worden und werden dort…

Hauptspeisen

Risotto con Sedano e Gorgonzola – Risotto with Celery and Gorgonzola Cheese

Kalbshaxen aus dem Slowcooker – Veal Shanks from the Slowcooker

Glutenfreie Bao Buns – Chinesische Dampf Brötchen - Gluten free Bao Buns

Spaghetti mit Brätchügeli – Spaghetti with Veal Balls

Thai Lachs und Gemüse Curry

Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen

Five-Spice Shrimp Cakes – Food from Singapore

Dorschfilet mit Mango - Cod Fillet with Mango

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