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Shish Barak – Libanesische Dumplings
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Shish Barak – Libanesische Dumplings Pane-Bistecca In den Levante-Küchen von Syrien, Palästina und Libanon ist “Shish Barak – Libanesische Dumplings” ein beliebtes…
Fiori di Zucca mit Ricotta
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Fiori di Zucca mit Ricotta Pane-Bistecca Komischerweise habe ich im Winter Zucchini Blüten erhalten in der Schweiz, sie waren aus Spanien. Dabei…
Indische Kartoffel Kroketten
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Indische Kartoffel Kroketten Pane-Bistecca Kartoffelpuffer, mal anders! Indische Kartoffel Kroketten sind wirklich empfehlenswert. Gewürzt mit den typischen indischen Gewürzen, wenn man die…
ChiliGemüseJogurtKaeseKnoblauchKräuterSalatSalatsauceSpeziellesThermomix TM6VegetarischVorratZwiebel
Meine Gorgonzola Salatsauce aus dem TM6
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Meine Gorgonzola Salatsauce aus dem TM6 Pane-Bistecca So langsam lerne ich meinen Ramses kennen (mein Thermomix6) und ich traue mich, jetzt auch…
Sole Filet mit frittierten Randenfäden
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Sole Filet mit frittierten Randenfäden Pane-Bistecca Ich habe wunderbar frischen Fisch gefunden und um das Menü etwas aufzupeppen, habe ich mit Randen/Rote…
Hähnchen Salat - Chicken Salad
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Dieser Hähnchen Salat kann praktischerweise mit Resten gemacht werden. Vielleicht hat man Reste von gekochtem Hähnchen und weiss nicht, was man damit…
Wärmende Lauchsuppe – Warming Leek Soup
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Eine wärmende Lauchsuppe ist etwas ganz Feines. Besonders, wenn man frierend in der Schweiz weilt. Für uns ist es hier sehr kalt,…
AsiaBeilageFruechteFruehstueckGeschenke aus der KücheGlutenfreiKonfitürenKräuterMangoOrangeSüssesVorratWeihnachten
Asiatische Weihnachts-Konfitüre
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Asiatische Weihnachts-Konfituere Pane-bistecca Auch zu Weihnachten mag man feine Konfitüre und wenn sie selbstgemacht ist, ist sie noch viel besser! Diese Asiatische…
Frische Rinderzunge vom SlowCooker
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Frische Rinderzunge vom SlowCooker Pane-Bistecca In Europa kann man geräucherte oder gepökelte Zunge kaufen, manchmal schon vorgekocht, so dass man sie nur…
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