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Kräuter

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

22 Mai 2021

3 Mins read

Wenn man Einladungen gibt, möchte man schönes Essen auftischen, vielfältig kochen, zeigen, dass man es im Griff hat! So ein Gericht ist…

Avocado Fruechte Kräuter Meeresfrüchte Suppe Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Kalte Avocado Suppe - Cold Avocado Soup

21 Mai 2021

1 Mins read

Kalte Suppen sind im Sommer sehr passend! Statt der üblichen Tomatensuppe oder Melonensuppe habe ich Avocados genommen. So eine kalte Kalte Avocado…

Fleisch Glutenfrei Grillen Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Marinade Ostern Pesto

Lammkarree mit Kräuter Marinade – Lamb Rack with Herb Marinade

16 Mai 2021

2 Mins read

Zu Ostern macht man gerne Lamm und das hatte ich diese Ostern auch aufgetischt, deshalb dieses Lammkarree mit Kräuter Marinade. Wir hatten…

Apero Blätterteig Chips Deftiges Gebäck Eier Eingelegtes Finger-food Fleisch Gemüse Getrocknete Fruechte Gurke Kaese Kräuter Lachs Resteverwertung Schinken Schoene Platten Schwein Snack Tomate Trauben Vorspeisen Wurst

Pica-Pica Häppchen Platte - Pica-Pica Finger-Food Platter

15 Mai 2021

2 Mins read

So eine Platte, mit vielen verschiedenen Pica-Pica, wie man so kleine Häppchen in den Philippinen nennt, ist etwas Feines! Ich habe mit…

Chili Dumplings Eier Fleisch Gnocchi Griess Hauptspeisen Italien Kaese Karotten Knoblauch Kräuter Sauce Schwein Speck Tomate Zwiebel

Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi

14 Mai 2021

4 Mins read

Meine Mama war Italienerin und hat ganz grossartige Gerichte gekocht! Dies ist so in etwa eines, das sie hin und wieder gekocht…

Aufstriche Butter Mischungen Garnelen/Crevetten Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Meeresfrüchte Vorspeisen Zitrone

Knoblauchbutter Garnelen aus dem Ofen - Garlic Butter Prawns from the Oven

12 Mai 2021

2 Mins read

Ich war auf dem Markt und da gibt es viele Fischhändler. Die Chinesen lieben ihre Meeresfrüchte und Fische sehr! Ich muss zugeben,…

Asia Aus aller Welt Chili China Erdnüsse Fleisch Hauptspeisen Huhn Knoblauch Kräuter Marinade Nüsse

Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili – Simple Chinese Chicken Dish with Peanuts and Chili

11 Mai 2021

2 Mins read

Dieses Gericht, Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili, ist so schnell gemacht, dass es sich sicher nicht lohnt, dafür in ein…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Eingelegtes Europa Gemüse Geschenke aus der Küche Italien Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Vegetarisch Vorrat

Scharfe eingelegte Auberginen – Spicy pickled Eggplants

8 Mai 2021

3 Mins read

Ich bin schon wieder am Vorbereiten für die alljährliche Geburtstagsfeier meines Liebsten. Wir haben den jedes Jahr mit einer Grill Party bei…

Aus aller Welt Chili Europa Fruechte Glutenfrei Italien Kaese Kräuter Marinade Nüsse Pinien Kerne Snack Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives

7 Mai 2021

2 Mins read

Wir mögen Mozzarella sehr und ich serviere ihn gerne auf alle verschiedenen Arten. Als Carpaccio, im Salat, oder klassisch als Insalata Caprese,…

Apero Aus aller Welt Deftiges Gebäck Europa Finger-food Fleisch Italien Kaese Kräuter Pizza Schinken Schwein Snack

Frischkäse Schnecken - Cream Cheese Swirls

2 Mai 2021

1 Mins read

Apero Gebäck oder gar ein kleiner Snack, da sind diese Frischkäse Schnecken genau das Richtige. Sie sind nicht mit Blätterteig gemacht, sondern…

Kräuter

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

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