Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…

Beilage Brot Fruehstueck Gebaeck Ostern Pizza Snack

Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung - Bread Basket made from Pizza Dough with Bread Rolls

31 März 2021

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Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun habe ich ihn gemacht, diesen Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung!…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Airfryer Alkohol Aubergine Bowls Chili Chips Fleisch Gemüse Gnocchi Hauptspeisen Italien Knoblauch Kohl Kräuter Marinade Pilze Rezeptsammlung Rind Sauce Tomate Zwiebel

Bowls im Fokus, Italien in einer Schüssel #wirrettenwaszurettenist – Bowls in Focus, Italy in a Bowl

26 März 2021

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#wirrettenwaszurettenist hat diesmal entschieden, dass wir Bowls retten. Das bedeutet, wir zeigen Euch, dass man die relativ einfach auch selber kochen kann….

Italien

Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi

Scharfe eingelegte Auberginen – Spicy pickled Eggplants

Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives

Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara

Frischkäse Schnecken - Cream Cheese Swirls

Sizilianische scharfe Bratwürste – Sicilian Style spicy Sausages

Selbstgemachte zweifarbige Ravioli mit Fleisch-Spinat Füllung und drei verschiedenen Saucen – Homemade two Colored Ravioli with Meat-Spinach Filling and three different Sauces

Hühner Piccata mit weissem Spargel – Chicken Piccata with white Asparagus

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