Die Italiener backen gerne mit Olivenöl, deshalb backe ich Italienische Olivenöl Brötchen, ich finde diese Brötchen echt fein. Ich vergleiche sie ein…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Nachgekocht Sauce Schinken Schwein Tomate Zwiebel

Involtini di Melanzane - nachgekocht - Stuffed Eggplant Rolls

1 April 2022

3 Mins read

Dass ich Auberginen mag ist untertrieben, ich bin süchtig nach ihnen!!! Egal wie gekocht, als Involtini di Melanzane, gegrillt oder eingelegt, als…

Alkohol Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Fruechte Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pilze Reis Risotto Sauce Schwein Zitrone Zwiebel

Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms

28 März 2022

3 Mins read

Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…

Alkohol Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Karotten Knoblauch Kohl Kräuter Sauce Schwein Tomate Zwiebel

Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce – Pork Knuckles with Vegetable and Tomato-Beer Sauce

20 März 2022

2 Mins read

Wie die vom Bruder Rind, müssen auch die Schweinshaxen lange geschmort werden. Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce. Wenn man das in…

Aus aller Welt Brot Chili Eier Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Nordamerika Rind Sauce Spaghetti Tomate

Spaghetti with Meatballs – American-Italian Fusion

14 März 2022

2 Mins read

Spaghetti with Meatballs – Spaghetti mit Fleisch-Bällchen waren vor allem bei Immigranten aus Italien in New York sehr populär. Da in Amerika…

Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Nüsse Pinien Kerne Rind Speck

Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

25 Februar 2022

2 Mins read

Wenn man Gäste hat, will man nicht einfach ein Stück Fleisch braten und auftischen. Nein, es muss etwas Besonderes sein, etwas was…

Italien

Risotto con Sedano e Gorgonzola – Risotto with Celery and Gorgonzola Cheese

Pizza Schnecken - Pizza Swirls

Kalbshaxen aus dem Slowcooker – Veal Shanks from the Slowcooker

Tomatensalat mit Burrata und Apfel-Randen Kaviar – Tomato Salad with Burrata and Apple-Beetroot Caviar

Italienische Olivenöl Brötchen - Italian Olive Oil Bread Rolls

Involtini di Melanzane - nachgekocht - Stuffed Eggplant Rolls

Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms

Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce – Pork Knuckles with Vegetable and Tomato-Beer Sauce

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Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

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