Ich schreibe bewusst im Titel “Carne Tonnata”, weil dieses Rezept mit allen Fleischarten gemacht werden kann. Das Original ist mit Kalbfleisch gemacht,…

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Gefüllte Mozzarella Kugeln - Filled Mozzarella Balls

10 August 2022

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Gerichte gegen die Hitze heisst das dies monatige Thema bei der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. So koche ich Gefüllte Mozzarella Kugeln. Was…

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Pesto mit Cashew Nüssen und getrockneten Tomaten - Pesto with Cashew Nuts and dried Tomatoes - Video

31 Juli 2022

1 Mins read

Ich bringe Euch heute ein Video, um zu zeigen, wie einfach es ist, Pesto zu machen. Pesto mit Cashew Nüssen und getrockneten…

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Longganisa Bolognese from the Slow Cooker – Why not use Filipino Sausages?

24 Juli 2022

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Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…

Alkohol Aus aller Welt Chips Drinks Eier Europa Fisch Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Kohl Kräuter Lachs Mahlzeiten Pasta Peperoni/Paprika Sauce Spaghetti Tomate Vorspeisen

Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs

23 Juli 2022

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Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs Pane-bistecca Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs, eine Delikatesse! Also ich kaufe NIE Fertiggerichte!…

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Gemischte Salat Schüssel mit Vinaigrette - Mixed Salad Bowl with Vinaigrette

11 Juli 2022

3 Mins read

Man merkt meist erst, wenn man etwas vermisst oder nicht machen kann, was einem fehlt, wie zum Beispiel eine Gemischte Salat Schüssel…

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Mandel-Basilikum Pesto – Almond-Basil Pesto

27 Juni 2022

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Pesto kann man nie genug haben, deshalb gabs ein Mandel-Basilikum Pesto! Ich habe einige verschiedene im Kühlschrank, damit ich damit Saucen, Kalte…

Italien

Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im Parmesan Teig – Ricotta stuffed Zucchini Flowers in Parmesan Dough

Pollo alla Diavola - Grilled Chicken the Italian way!

Tomatensuppe mit Mozzarella - Tomato Soup with Mozzarella

Carne Tonnata besser bekannt als Vitello Tonnato - Italian Starter for hot Summer days

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