Marokkanischer Reis Pane-Bistecca Marokkanischer Reis ist in Marokko nicht nur eine Beilage, er kann ein eigenes Mahl sein. Denn dort serviert man…
Bobotie Samosas – Südafrikanisches Fusion-Food Pane-Bistecca Bobotie habe ich hier in diesem Post schon beschrieben. Nun in der typischen Art der Südafrikaner,…
Bobotie – Südafrikanischer Hackbraten Pane-Bistecca Bobotie – Südafrikanischer Hackbraten, der von Zuwanderern aus Indonesien ins Land gebracht wurde. Er wird mit scharf…
Kapana – Gegrilltes Rindfleisch aus Namibia Pane-Bistecca Namibia ist ein Land, in dem viel Fleisch gegessen wird. Klar, denn der Boden ist…
Mielie Pap – Maismehl Pappe aus Namibia Pane-Bistecca Kein typisches Mahl in Namibia ist komplett ohne Mielie Pap – Maismehl Pappe, die…
Papaya Chutney aus Namibia Pane-Bistecca Papaya (Pawpaw genannt) wächst fast überall im Norden Namibias, es ist eine genügsame Pflanze. Papaya Chutney passt…
Schwarzaugen-Kuhbohnen Dip aus Namibia Pane-Bistecca So ein Schwarzaugen-Kuhbohnen Dip aus Namibia ist schon sehr speziell! Eigentlich heisst er Oshingali, in deren Sprache…
Kufta bil Batinjal كفتةبالباذنجان – Gebratene Auberginen und Kofta in Tomatensauce – Libyan Food Pane-Bistecca Kufta bil Batinjal sind gebratene, hier gegrillte,…
Zitroniger Couscous Salat Pane-Bistecca Couscous kennt man in Italien und der Schweiz noch nicht sehr lange und in Asien schon gar nicht!…
Zitronen im Salz Pane-Bistecca Ich mag es, wenn ein leichter Zitronengeschmack das Essen “färbt”. Zitronen im Salz machen das auch! Deshalb reibe…
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die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!
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