Pochiertes Ei auf Blinis und geräuchertem Lachs – Frühstück für Verwöhnte! Pane-Bistecca Ich frühstücke sehr gerne, lasse dann aber Lunch aus, denn…
Zitronen Lachs
Zitronen Lachs Pane-Bistecca Lachs ist ein ganz feiner Fisch und dieser Zitronen Lachs ist so einfach! Man hat kaum Arbeit damit und…
Pizza nach Wunsch
Pizza nach Wunsch Pane-Bistecca Pizza ist doch was Feines!!!! Und so eine Pizza nach Wunsch ist genau das, was jeder will. So…
Peperoni Tonnati – Marinierte Peperoni
Peperoni Tonnati – Marinierte Peperoni Pane-Bistecca Die meisten von Euch kennen Vitello Tonnato, eine Vorspeise aus dem Piemont/Italien. Ich habe nun eine…
Thun Fisch Carpaccio
Thun Fisch Carpaccio Pane-Bistecca Ich liebe solche frische, sommerliche Vorspeisen, deshalb habe ich mich mal wieder an ein Thun Fisch Carpaccio gewagt….
Brandteig Windbeutel mit geräuchertem Lachs
Brandteig Windbeutel mit geräuchertem Lachs und Frischkäse Pane-Bistecca Windbeutel, Profiterols, Choux Pastry, Brandteig, es gibt viele Namen für dieses einfache Gebäck. Ich…
Lachs mit weissem Spargel und Kokosnuss-Safran Sauce Pane-Bistecca Es ist wieder Spargelzeit und ich weile in der Schweiz! Das heisst, weisser Spargel…
Lachsforellen Filet aus dem Ofen
Lachsforellen Filet aus dem Ofen Pane-Bistecca Ich habe eine Seltenheit für unsere Breitengrade gefunden! Lachsforellenfilets! Total begeistert bin ich damit zuhause eingetroffen…
Fish Adobo – Adobong Isda ~ Dish from the Philippines Pane-Bistecca Ich liebe den Geschmack dieses Fish Adobo – Adobong Isda Gerichtes!…
Sole Filet mit frittierten Randenfäden
Sole Filet mit frittierten Randenfäden Pane-Bistecca Ich habe wunderbar frischen Fisch gefunden und um das Menü etwas aufzupeppen, habe ich mit Randen/Rote…