Ich habe mich an diesen Zander, mit Speck umwickelt und überbacken gewagt. Der Zander, auch Hechtbarsch, oder im österreichischen Fogasch genannt, gehört…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseFischFleischGlutenfreiHauptspeisenItalienKalbKaperKarottenRezeptsammlungSauceSnackThunfischTruthahnVorspeisenZitroneZwiebel
Carne Tonnata besser bekannt als Vitello Tonnato - Italian Starter for hot Summer days
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Ich schreibe bewusst im Titel „Carne Tonnata“, weil dieses Rezept mit allen Fleischarten gemacht werden kann. Das Original ist mit Kalbfleisch gemacht,…
AlkoholEierFischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterLachsPastaPeperoni/PaprikaSauceSpaghettiTomate
Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs - Homemade Spaghetti with roasted Vegetables and Salmon
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Also ich kaufe NIE Fertiggerichte! Weil man Pasta Gerichte leicht selber machen kann! Deshalb diese Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs….
AvocadoEierFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterLachsMaisPilzeSalatSalatsauceSnackTomateVorspeisen
Gemischte Salat Schüssel mit Vinaigrette - Mixed Salad Bowl with Vinaigrette
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Man merkt meist erst, wenn man etwas vermisst oder nicht machen kann, was einem fehlt, wie zum Beispiel eine Gemischte Salat Schüssel…
Makrelen mit Kartoffeln und Gemüse, ein ganz einfaches Gericht, das auch auf dem Teller gut aussieht, schliesslich isst man ja mit den…
AufstricheBeilageDipFischFruechteGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienKaperKnoblauchOlivenVegetarischVorratVorspeisenZitrone
Tapenade – Oliven Aufstrich – Olive Spread
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Tapenade ist ein Aufstrich aus der Südfranzösischen und Italienischen Küche. Die Hauptzutaten sind schwarze Oliven und Kapern. Je nach Gebiet wird mit…
AsiaCurryFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKnoblauchKokosnussLachsPeperoni/PaprikaReisSauceThailandZitroneZwiebel
Thai Lachs und Gemüse Curry – Thai Salmon and Vegetable Curry
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Dieses Thai Lachs und Gemüse Curry nennt sich zwar Curry, aber ich bin nicht sicher, ob es so in Thailand gekocht wird….
Dorschfilet mit Mango - Cod Fillet with Mango
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Am Karfreitag isst man meist Fisch, ich liebe es fruchtig, deshalb dieses Dorschfilet mit Mango! Fisch und Früchte, das schmeckt herrlich! Dorsch…
AsiaChiliCurryFischFruechteGemüseGlasnudelnGlutenfreiHauptspeisenKarottenKnoblauchKokosnussKräuterLachsLauchSauceThailandZitroneZwiebel
Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi – Curry Salmon with Glass Noodles and Pack Choi
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Dieses Gericht – Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi- ist einfach, schnell gekocht und sehr lecker. Es hat einen thailändischen Einschlag…
Mit geräuchertem Lachs kann man sehr viel zaubern. Da er leuchtend orange bis pink ist, gibt er wunderbare Farbkontraste zu Frischkäse, Kräutern,…