Ein ganz feines Gericht aus Ecuador ist dieses von den Spaniern hergebrachtes und davon abgeleitetes Seco de Pollo – Ecuadorianisches Hühnergericht. Es…

#Blogevent Alkohol Aus aller Welt Eier Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Pasta Sauce Schwein Schweiz Tomate Wurst Zwiebel

Pasta al Prezzemolo con Sugo di Salsiccia Ticinese alla Birra

21 Juni 2021

2 Mins read

Pasta al Prezzemolo con Sugo di Salsiccia Ticinese alla Birra Pane-Bistecca Pasta la Vista, Baby! heisst der Pasta Event von Zorra bei…

Alkohol Chili Fleisch Gewürzmischungen Grillen Hauptspeisen Innereien Kaese Knoblauch Kräuter Schwein Speck Vorrat Wurst

Pfeffrig scharfe Schweins-Bratwürste mit Käse – Peppery spicy Pork Bratwurst with Cheese

15 Juni 2021

2 Mins read

Die letzten Monate habe ich immer wieder Würste selbst gemacht, weil wir bei uns fast das ganze Jahr durch Grillen können. Auch…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Alkohol Aus aller Welt Deftiges Gebäck Europa Frankreich Gemüse Hauptspeisen Kaese Konfitüren Kräuter Rezeptsammlung Schweiz Snack Suesse Waehen Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

27 Mai 2021

4 Mins read

Wieder ist es so weit, wir von #wirrettenwaszurettenist sind wieder schön fleissig. Diesmal «retten» wir die Quiches und Tartes und ich backe…

Aus aller Welt Desserts Eier Europa Fruechte Gebaeck Italien Kuchen Orange Quark Schokolade Schweiz Sirup Süsses Zitrone

Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange

20 Mai 2021

3 Mins read

Ich backe immer weniger Kuchen, da wir nur noch zu zweit sind. Früher habe ich jedes Wochenende gebacken, die Kinder mochten das….

Alkohol Cupcakes Desserts Eier Gastbeitrag Gebaeck Kleingebäck Kokosnuss Mandeln Nüsse Schokolade Süsses

Amarettini Cupcakes meiner Tochter – my Daughter’s Amarettini Cupcakes

6 Mai 2021

1 Mins read

Vor einigen Jahren gaben wir eine Party, für die Andrea, meine Tochter, Cupcakes machen wollte. Sie hatte einige Ideen dazu und dies…

Drinks

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

Nasu Dengaku - Japanische Miso Auberginen – Japanese Miso Eggplants

Cream Cheese Brownies, Baking Mad with Eric Lanlard

Egli Filet im Bierteig mit Knoblauch Spargeln – Perch Filets in Beer Batter with Garlic Asparagus

Seco de Pollo – Ecuadorianisches Hühnergericht – Ecuadorian Chicken Dish

Pasta al Prezzemolo con Sugo di Salsiccia Ticinese alla Birra

Pfeffrig scharfe Schweins-Bratwürste mit Käse – Peppery spicy Pork Bratwurst with Cheese

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange

Amarettini Cupcakes meiner Tochter – my Daughter’s Amarettini Cupcakes

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