Meine Tochter mixt gerne Drinks, wie diesen Tequila Twilight! Nur ist es so, dass meine beiden Maenner die nicht wirklich lieben. Sie…
AprikosenDessertsEierFruechteGebaeckGeschenke aus der KücheKuchenNüsseOrangePekanSchweizSirupSnackSüsses
Gugelhopf mit Pecan Nüssen, Aprikosen und Orangen Sirup – Bundt Cake with Pecan Nuts, Apricots, and Orange Syrup
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Heute ist Tag des Gugelhopfs! Da muss doch ein Gugelhopf Rezept her! Dieser Gugelhopf mit Pecan Nüssen, Aprikosen und Orangen Sirup! Für…
AlkoholAus aller WeltBlumenkohlChiliEuropaFleischGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKräuterLauchSauceSchweinSchweizSpeckWurst
Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino
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Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) Pane-Bistecca Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli,…
AlkoholChiliFleischGemüseHauptspeisenKarottenKartoffelnKnoblauchKräuterLammSauceSchweinSlowCooker/CrockPotSpeckZwiebel
Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker
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Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…
AlkoholAus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenHuhnItalienKnoblauchNudelnPastaPilzeSauceSteinpilzeVorspeisenZwiebel
Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce
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Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…
Mascarpone Crème mit Beeren ist ein schnelles, aber unglaublich leckeres Dessert. Ich nehme Mascarpone, man kann aber auch Rahmquark benützen. Meine Creme…
AlkoholAus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenIran/PersienKalbKartoffelnKnoblauchReisSauceSchweizZwiebel
Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig
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Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAsiaAubergineAus aller WeltBeilageGemüseHonigJapanKnoblauchMarinadeMisoRezeptsammlungVegetarisch
Nasu Dengaku - Japanische Miso Auberginen – Japanese Miso Eggplants
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Diese Nasu Dengaku – Japanische Miso Auberginen sind ganz typisch japanisch und sowas von einfach zu machen! Ich mag den Geschmack von…
Brownies sind immer beliebt, das weiss ich, denn die Meinen stürzen sich jeweils so schnell darauf, dass ich kaum dazu komme, die…
Egli Filet im Bierteig mit Knoblauch Spargeln – Perch Filets in Beer Batter with Garlic Asparagus
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Ich liebe Fisch und der Egli ist mein Lieblingsfisch! Wenn immer ich in der Schweiz bin, muss ich die Egli Chnusperli haben!…
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