Tortilla Doppeldecker

Tortilla Doppeldecker

Pane-Bistecca
Tortilla Fladenbrote sind für viele Dinge geeignet. Ich habe daraus Tortilla Doppeldecker gemacht, gefüllt mit Rinderhack und Gemüse und mit Kaese überbacken. Man kann die Tortillas eben mit allem füllen und überbacken, schnelle Pizzas daraus machen, oder sogar eine Art Burger machen. Ich benütze diese Fladen oft, auch nur aufgebraten, als Beilage zu Salaten und Vorspeisen.

Füllt sie, mit allem was ihr gerne mögt.
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
30 min
Portionen
1
Totale Zeit
40 min

Zutaten

  • 2 Tortillas

  • Füllung

  • 200 g Rinderhackfleisch

  • 4 Knoblauchzehen, gehackt

  • 1 kleine Aubergine, gewürfelt

  • 1 rote Peperoni, gewürfelt

  • Salz und Pfeffer

  • Paprika

  • Chili

  • 2 EL Olivenöl

  • Käse nach Wunsch

Arbeitsschritte

1

Schritt 1

Das Oel in einer flachen Pfanne erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen, Peperoni und Aubergine darin gut durch braten. Das Fleisch dazu geben und nochmals gut braten lassen. Alles gut würzen.
2

Schritt 2

Unterdessen in einer weiteren flachen Pfanne die beiden Tortillas beidseitig knusprig braten. Achtung: Nur jeweils kurz braten, dann wenden, kurz braten und wenden, denn es brennt schnell an.
3

Schritt 3

Eine Gratinform einfetten und eine Tortilla da reinlegen. Das Fleisch und Gemüse darauf geben und mit einer weiteren Tortilla belegen. Nun mit Käse belegen und im Ofen bei 180 C Grad 15 Minuten überbacken.

Notes

Ein feines Tortilla Sandwich.
Tortilla Doppeldecker
Tortilla Doppeldecker
Tortilla Doppeldecker
Tortilla Doppeldecker
signature
You may also like
Aus aller WeltBeilageChicoréeEasyEuropaFleischGemüseGlutenfreiJogurtLauchMahlzeitenSalatSalatsauceSchweinSchweizSpeckSpezielles

Lauch-Chicorée Salat mit Speck

1 Mins read
Lauch-Chicorée Salat mit Speck Pane-Bistecca Lauch-Chicorée Salat mit Speck ist ein typischer Herbstsalat! Bei uns gibt es fast jeden Tag Salat. Immer…
AubergineBeilageGemüseGlutenfreiHauptspeisenKartoffelnKnoblauchKräuterMahlzeitenPilzeResteverwertungSpeziellesVegetarischZwiebel

Auberginen und Pilze auf Kartoffeln

1 Mins read
Auberginen und Pilze auf Kartoffeln Pane-Bistecca Ein vegetarisches Mahl mit gekochten Kartoffeln, das ist dieses Rezept für Auberginen und Pilze auf Kartoffeln….
AlkoholAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterLauchMahlzeitenNudelnPastaSauceSchweinSpaghettiVorspeisen

Pasta mit Lauch-Schweinefleisch Sauce

1 Mins read
Pasta mit Lauch-Schweinefleisch Sauce Pane-Bistecca Pasta ist einfach etwas Feines, vor allem diese Pasta mit Lauch-Schweinefleisch Sauce! Aber Ihr würdet staunen, wenn…

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert