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Blutorangen, Lauch und Ingwer Suppe – Blood Orange, Leek and Ginger Soup

3 April 2022
1 Mins read
Dieses Blutorangen, Lauch und Ingwer Suppe hat’s in sich! Süsse durch die Blutorangen, Schärfe durch den Ingwer und Geschmack durch den Lauch…
Aus aller WeltDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodGemüseHauptspeisenKaesePestoSchweizSnackSuesse WaehenTomateVegetarischVorspeisenZwiebel

Individuelle Tomaten und Kaese Wähen - Individual Tomato and Cheese Pies

27 März 2022
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Hier sind Individuelle Tomaten und Kaese Wähen. Die Schweiz ist bekannt für ihre Wähen, oder Dünne und Fladen, wie sie auch genannt…
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Lachs-Frischkäse Röllchen auf Crackers – Salmon-Cream Cheese Rolls on Crackers

12 März 2022
1 Mins read
Mit geräuchertem Lachs kann man sehr viel zaubern. Da er leuchtend orange bis pink ist, gibt er wunderbare Farbkontraste zu Frischkäse, Kräutern,…
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Chinesische Quark Crêpe mit Pilzen - Chinese Curd Crêpe with Mushrooms

11 März 2022
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Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
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Shrimp Gurken Tartar als Vorspeise – Shrimp Cucumber Tartar as a Starter

8 März 2022
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Ein schnelles und einfaches, aber überaus leckeres Gericht, ist dieses Shrimp Gurken Tartar als Vorspeise. Es ist ganz schnell gemacht und wenn…
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Chinesische Knoblauch Butter Garnelen – Chinese Garlic Butter Prawns

24 Februar 2022
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Wer Garnelen mag, der muss unbedingt diese Chinesische Knoblauch Butter Garnelen ausprobieren! Es ist super einfach und schmeckt fantastisch! Es ist ein…
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Salami Zaeltli – Salami Candies

18 Februar 2022
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Diese süssen (nein deftigen) Bonbons sind mit Salami, Frischkäse und Gurken gemacht. Salami Zaeltli, wie wir Schweizer sagen. Sie sind so geformt…
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Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 Februar 2022
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Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…
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Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam – Fried Feta Sticks with Sesame

28 Januar 2022
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Diese Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam sind ganz einfach zu machen. Ich stehe ja mit den Mozzarella Stäbchen auf Kriegsfuss, also habe…
AsiaAus aller WeltChinaDim SumFinger-foodFleischGarnelen/CrevettenGastbeitragHuhnKräuterMeeresfrüchteSchinkenSchweinSnackVorspeisen

Gedämpfte Garnelen mit Füllung - Steamed Prawns with Stuffing

25 Januar 2022
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Dieses feine Rezept -Gedämpfte Garnelen mit Füllung – ist von meiner Freundin Natalie, die bereits schon ein Rezept auf meinem Blog geschrieben…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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