Kalte Avocado Suppe - Cold Avocado Soup
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Kalte Suppen sind im Sommer sehr passend! Statt der üblichen Tomatensuppe oder Melonensuppe habe ich Avocados genommen. So eine kalte Kalte Avocado…
AperoBlätterteigChipsDeftiges GebäckEierEingelegtesFinger-foodFleischGemüseGetrocknete FruechteGurkeKaeseKräuterLachsResteverwertungSchinkenSchoene PlattenSchweinSnackTomateTraubenVorspeisenWurst
Pica-Pica Häppchen Platte - Pica-Pica Finger-Food Platter
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So eine Platte, mit vielen verschiedenen Pica-Pica, wie man so kleine Häppchen in den Philippinen nennt, ist etwas Feines! Ich habe mit…
Aus aller WeltChiliEuropaFruechteGlutenfreiItalienKaeseKräuterMarinadeNüssePinien KerneSnackVegetarischVorspeisenZitrone
Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives
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Wir mögen Mozzarella sehr und ich serviere ihn gerne auf alle verschiedenen Arten. Als Carpaccio, im Salat, oder klassisch als Insalata Caprese,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGemüseKaeseKarottenLauchSchweizSnackVegetarischVorspeisen
Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland
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Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…
ApfelBeerenBeilageChiliFruechteGemüseHaselnussKräuterNüsseOrangeSalatSalatsauceSchweizSnackTomateVegetarischVorspeisen
Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad
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Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…
Aus aller WeltAvocadoEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKräuterSnackTomateVegetarischVorspeisenZitrone
Caprese Bombe in Avocado serviert – Caprese Bomb served in Avocado
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Caprese Bombe ist der Ausdruck für eine mit Mozzarella gefüllte Tomate, die dann frittiert wird. Ich habe die kleinen Strauchtomaten benützt und…
Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAsiaChiliCurryDipErdnüsseFinger-foodFleischFruechteGrillenHauptspeisenHuhnIndonesienKnoblauchMangoMarinadeNüsseRindSauceSnackTamarindTomateVorspeisenZitrone
Huehner- und Rind Satay mit selbstgemachter Satay Sauce - Chicken and Beef Satay with homemade Satay Sauce
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Oft werden bei uns Satay Spiesschen als Fingerfood oder Vorspeise serviert, in Asien ist das wohlbekannt. Urspruenglich stammt dieses Gericht aus Java,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineAus aller WeltEuropaFleischFrankreichGemüseHauptspeisenKnoblauchRindSnackSpargelnVorspeisen
Geroestetes Knochenmark auf zwei Arten - Os à Moelle de Boeuf - Roasted Bone Marrow two kinds
5 Mins read
Heute gibts Geroestetes Knochenmark! Wir reisen, auf unserer Kulinarischen Weltreise, weiter nach Frankreich! Die Franzosen sind ja bekannt fuer ihre Kulinarischen Kuenste!…
AubergineAus aller WeltEierEuropaFleischFruehstueckGemüseHauptspeisenItalienKaeseMahlzeitenSchweinSnackSpeckVorspeisenZwiebel
Gefüllte frittierte Mozzarellakugeln - Stuffed, fried Mozzarella Balls
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Ich weiss nicht mehr wo, aber irgendwo habe ich so eine Mozzarella-Variation mal gegessen. Ich fand die sehr interessant und habe meine…
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