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Schoener Salat mit essbaren Blumen und Sesam Dressing – Beautiful Salad with edible Flowers and Sesame Dressing

19 März 2021
2 Mins read
Hin und wieder kriege ich hier auch essbare Blumen und ich finde sie wunderschön auf Gerichten. So auch dieser Schoener Salat mit…
AlkoholEierHauptspeisenKaeseSchweizSouffleVegetarischVorspeisen

Fondue Soufflé - Swiss Cheese at its best!

18 März 2021
1 Mins read
Käse Fondue Mischungen können nicht nur für Fondue benützt werden, sondern auch für Käsewähen und Fondue Soufflé! Da die Mischungen meist schon…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineAufstricheBeilageChiliDipGemüseKnoblauchRusslandTomateVegetarischZwiebel

Russisches Auberginen und Tomaten Kaviar – Russian Eggplant and Tomato Caviar

9 März 2021
2 Mins read
Wie ich bereits in diesem Post berichtet habe, gibt es in Russland verschiedene Kaviars. Hier ist das Russisches Auberginen und Tomaten Kaviar….
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAufstricheBeilageDipGemüseKnoblauchPilzeRusslandSnackSteinpilzeVegetarischZwiebel

Russisches Pilz Kaviar – Russian Mushroom Caviar

6 März 2021
3 Mins read
Wir sind wieder auf einer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft und diesen Monat geht’s nach Russland. Ich war noch nie in Russland und…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaRavioli/TortelliniSauceSpinatTomateVegetarischVorspeisen

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

23 Februar 2021
3 Mins read
Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…
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Randen/Rote Beete im Rotwein – Beetroot in Red Wine

21 Februar 2021
1 Mins read
Vor einiger Zeit habe ich bei einer Freundin Randen/Rote Beete in Portwein gekocht aufgetischt bekommen. Die waren unglaublich lecker! Weich und saftig…
AubergineBeilageChiliFruechteGemüseGlutenfreiKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenSalatSalatsauceSpeziellesVegetarischVorspeisenZitrone

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

7 Februar 2021
2 Mins read
Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…
BeilageGemüseKräuterVegetarischZwiebel

In Balsamico gekochte Zwiebeln – Onions cooked in Balsamic Vinegar

30 Januar 2021
2 Mins read
Ich mag Zwiebeln und wollte die schon lange als Gemüse servieren. Da ich wunderschöne rote Zwiebeln fand, musste das jetzt sein und…
BaumnussBeilageFruechteGemüseGetrocknete FruechteGlutenfreiKaeseKnoblauchKräuterLauchNüsseRosinen/SultaninenSalatSnackVegetarischVorspeisen

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

18 Januar 2021
1 Mins read
Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…
Aus aller WeltChiliEuropaGastbeitragGemüseGlutenfreiGnocchiHauptspeisenItalienKräuterVegetarischVorspeisenZucchini

Glutenfreie Zucchini Gnocchi – Gluten-free Zucchini Gnocchi

17 Januar 2021
2 Mins read
Lebensmittel Allergien sind doof, sie machen es uns nicht einfach, normal zu leben, darum Glutenfreie Zucchini Gnocchi. In Restaurants ist es noch…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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