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#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGemüseKaeseKarottenLauchSchweizSnackVegetarischVorspeisen

Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland

6 April 2021
4 Mins read
Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBlätterteigEierEuropaKräuterSchweizSuppeVegetarischVorspeisen

Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland

4 April 2021
3 Mins read
Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft in die Schweiz! Mein Geburtsland, meine alte Heimat, die mir logischerweise sehr am Herzen…
Aus aller WeltEierEuropaOsternSchweizSnackVegetarisch

Ostereier Färben mit Rasierschaum – Coloring Easter Eggs with Shaving Cream

29 März 2021
1 Mins read
  Schon bald ist es Ostern und ich bin fleissig am Dekorieren und Eierfärben. Bei uns in der Schweiz ist das „Eiertuetschis“…
AirfryerBeilageButter MischungenChiliGemüseGewürzmischungenGlutenfreiKräuterMaisMarinadeSnackVegetarisch

Airfryer Maiskolben – Airfryer Corn on the Cob

22 März 2021
1 Mins read
Ich habe irgendwo im Internet ein Video gesehen, wo Maiskolben im Airfryer gegrillt werden. Ich dachte, ich kann Airfryer Maiskolben auch, denn…
AvocadoBlütenEierFruechteGemüseGlutenfreiGurkeKnoblauchKoerner /SamenSalatSalatsauceSesamSnackSpeziellesTomateVegetarischVorspeisenZwiebel

Schoener Salat mit essbaren Blumen und Sesam Dressing – Beautiful Salad with edible Flowers and Sesame Dressing

19 März 2021
2 Mins read
Hin und wieder kriege ich hier auch essbare Blumen und ich finde sie wunderschön auf Gerichten. So auch dieser Schoener Salat mit…
AlkoholEierHauptspeisenKaeseSchweizSouffleVegetarischVorspeisen

Fondue Soufflé - Swiss Cheese at its best!

18 März 2021
1 Mins read
Käse Fondue Mischungen können nicht nur für Fondue benützt werden, sondern auch für Käsewähen und Fondue Soufflé! Da die Mischungen meist schon…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineAufstricheBeilageChiliDipGemüseKnoblauchRusslandTomateVegetarischZwiebel

Russisches Auberginen und Tomaten Kaviar – Russian Eggplant and Tomato Caviar

9 März 2021
2 Mins read
Wie ich bereits in diesem Post berichtet habe, gibt es in Russland verschiedene Kaviars. Hier ist das Russisches Auberginen und Tomaten Kaviar….
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAufstricheBeilageDipGemüseKnoblauchPilzeRusslandSnackSteinpilzeVegetarischZwiebel

Russisches Pilz Kaviar – Russian Mushroom Caviar

6 März 2021
3 Mins read
Wir sind wieder auf einer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft und diesen Monat geht’s nach Russland. Ich war noch nie in Russland und…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaRavioli/TortelliniSauceSpinatTomateVegetarischVorspeisen

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

23 Februar 2021
3 Mins read
Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…
AlkoholBeilageGemüseGlutenfreiRanden/Rote BeeteSpeziellesVegetarisch

Randen/Rote Beete im Rotwein – Beetroot in Red Wine

21 Februar 2021
1 Mins read
Vor einiger Zeit habe ich bei einer Freundin Randen/Rote Beete in Portwein gekocht aufgetischt bekommen. Die waren unglaublich lecker! Weich und saftig…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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