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Vegetarisch

Aus aller Welt Chili Dumplings Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Ravioli/Tortellini Sauce Spinat Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

23 Februar 2021

3 Mins read

Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…

Alkohol Beilage Gemüse Glutenfrei Randen/Rote Beete Spezielles Vegetarisch

Randen/Rote Beete im Rotwein – Beetroot in Red Wine

21 Februar 2021

1 Mins read

Vor einiger Zeit habe ich bei einer Freundin Randen/Rote Beete in Portwein gekocht aufgetischt bekommen. Die waren unglaublich lecker! Weich und saftig…

Aubergine Beilage Chili Fruechte Gemüse Glutenfrei Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Salat Salatsauce Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

7 Februar 2021

2 Mins read

Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…

Beilage Gemüse Kräuter Vegetarisch Zwiebel

In Balsamico gekochte Zwiebeln – Onions cooked in Balsamic Vinegar

30 Januar 2021

2 Mins read

Ich mag Zwiebeln und wollte die schon lange als Gemüse servieren. Da ich wunderschöne rote Zwiebeln fand, musste das jetzt sein und…

Baumnuss Beilage Fruechte Gemüse Getrocknete Fruechte Glutenfrei Kaese Knoblauch Kräuter Lauch Nüsse Rosinen/Sultaninen Salat Snack Vegetarisch Vorspeisen

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

18 Januar 2021

1 Mins read

Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…

Aus aller Welt Chili Europa Gastbeitrag Gemüse Glutenfrei Gnocchi Hauptspeisen Italien Kräuter Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Glutenfreie Zucchini Gnocchi – Gluten-free Zucchini Gnocchi

17 Januar 2021

2 Mins read

Lebensmittel Allergien sind doof, sie machen es uns nicht einfach, normal zu leben, darum Glutenfreie Zucchini Gnocchi. In Restaurants ist es noch…

Beilage Blumenkohl Eier Gemüse Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Nachgekocht Spezielles Vegetarisch

Blumenkohl Bällchen von Obers trifft Sahne – Cauliflower Balls from Obers trifft Sahne

10 Januar 2021

2 Mins read

Ich hatte für den Event „Koch mein Rezept“ bereits ein Rezept von Petra von Obers trifft Sahne nachgebacken. Aber beim Durchsuchen ihres…

Aus aller Welt Chili Europa Gemüse Hauptspeisen Kastanien Lauch Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Marroni Suppe – Chestnut Soup

9 Januar 2021

2 Mins read

Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…

#Blogevent #Koch mein Rezept event Deftiges Gebäck Gebaeck Gemüse Hauptspeisen Nachgebacken Snack Suesse Waehen Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne

3 Januar 2021

3 Mins read

Schon lange wollte ich bei Petra von Obers trifft Sahne vorbeischauen und mir ein paar Rezepte stibitzen, aber das ist gar nicht…

#Kooperationen Beilage Gemüse Gewürzmischungen Knoblauch Rosenkohl Schweiz Vegetarisch

Rosenkohl mit Fuego – Brussels Sprout with Fuego

13 Dezember 2020

1 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Dass ich Fuego von Oswald liebe, muss unterdessen klar sein. Ich mag die Mischung, weil es all das…