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Aus aller WeltEuropaFleischGewürzmischungenHauptspeisenKräuterSchweinSchweizVorratWurst

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

6 November 2022
3 Mins read
Dieses Blutwurst herstellen ist schon einige Jahre her, aber ich dachte, da gerade Metzgete Zeit in der Schweiz ist, stelle ich den…
FleischGemüseGratinHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterKürbisRindSauceTomateZwiebel

Kürbis Gratin - Pumpkin au Gratin

5 November 2022
2 Mins read
Gesunder Kürbis Gratin! Wusstet Ihr, dass Kürbis voller Kalium ist? Pro 100 g sind es über 300 mg. Kürbisse bestehen zu über…
AsiaAusbackteigChiliChinaEierGarnelen/CrevettenGlutenfreiHauptspeisenKräuterMarinadeMeeresfrüchteSauce

Klebrige Garnelen chinesische Art, glutenfrei – Sticky Shrimps the Chinese Way, gluten-free

3 November 2022
2 Mins read
Klebrige Garnelen chinesische Art findet man auch auf meinem Blog. Die Chinesen mögen klebriges Fleisch, (und wir auch) dann noch etwas Chili…
AsiaAus aller WeltChiliChinaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKartoffelnKnoblauchKräuterNachgekochtNudelnPastaSauceSchweinSesamSpinatZwiebel

Glutenfreie Kartoffel Nudeln – Gluten-free Potato Noodles

1 November 2022
3 Mins read
Bei Chinasichuanfood.com habe ich ein Rezept für Glutenfreie Kartoffel Nudeln gefunden. Da ich immer auf der Suche nach neuen glutenfreien Dingen bin,…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaFruechteGemüseGnocchiGriessHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterNachgekochtPilzeQuarkRezeptsammlungTomateVegetarischVorspeisenZitrone

Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce – Tomato Gnocchi with Porcini Mushroom Sauce

28 Oktober 2022
2 Mins read
Heute bringe ich Euch Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce. Ich habe schon eine rechte Sammlung von Gnocchi auf meinem Blog und nun…
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Selbstgemachtes Sushi Teil 2 - Homemade Sushi Part 2

22 Oktober 2022
2 Mins read
Und hier kommt der zweite Teil unserer Sushi Parade! Hier haben wir die Rollen unter anderem mit gekochtem Fisch, Tofu, Wurst und…
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Selbstgemachtes Sushi Teil 1 - Homemade Sushi Part 1

21 Oktober 2022
3 Mins read
Meine Tochter Andrea und ich haben zusammen eine Sushi Nacht kreiert, an der wir viele verschiedene Rollen hergestellt haben. Es hat unglaublich…
Aus aller WeltEuropaGarnelen/CrevettenGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterMeeresfrüchtePastaSauceSpaghettiTomateVorspeisen

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti with Shrimps

18 Oktober 2022
1 Mins read
Spaghetti con Gamberi – Spaghetti mit Garnelen ist ein Klassiker in Italien. Schliesslich kriegt man dort Meeresfrüchte sehr frisch! in den meisten…
AsiaAus aller WeltGlutenfreiHauptspeisenJapanReisSushiVorspeisen

Schnell gekochter Sushi Reis – Quickly cooked Sushi Rice

11 Oktober 2022
1 Mins read
Ich habe mit meiner Tochter Andrea Sushi gemacht und werde hier auf dem Blog eine kleine Sushi Serie eintragen. Ich beginne mit…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseGlutenfreiGratinHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchMaisPolentaSauceSchweinSpinatTomateWurst

Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

6 Oktober 2022
3 Mins read
Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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