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Thai Süsskartoffel und Gemüse Curry, ein typisches Street Food aus Thailand

15 Februar 2023
1 Mins read
Thai Süsskartoffel und Gemüse Curry, ein typisches Street Food aus Thailand Pane-Bistecca Ich war in Thailand die letzten Tage und habe wieder…
AsiaAus aller WeltBeilageBlumenkohlChiliChinaEierGemüseGlutenfreiHauptspeisenHonigSauceSesamVegetarisch

Asiatischer klebriger Blumenkohl

30 Januar 2023
1 Mins read
Asiatischer klebriger Blumenkohl Pane-Bistecca So ein Asiatischer klebriger Blumenkohl ist fein! Es gibt so viele Arten, wie man Gemüse kochen kann und…
AsiaAus aller WeltChiliChinaErdnüsseFleischHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadeNüsse

Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili – Simple Chinese Chicken Dish with Peanuts and Chili

11 Mai 2021
2 Mins read
Dieses Gericht, Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili, ist so schnell gemacht, dass es sich sicher nicht lohnt, dafür in ein…
#BlogeventAsiaAus aller WeltBeilageChinaGarnelen/CrevettenGemüseHauptspeisenKnoblauchMarinadeMeeresfrüchteSpargeln

Chinesisch gebratene grüne Spargeln mit Garnelen – Chinese fried green Asparagus with Shrimps

21 April 2021
2 Mins read
Es ist Spargelzeit, zumindest in Europa! Und „Es ist Spargelzeit“ heisst auch der Blogevent, der bei Zorra auf Kochtopf von Conny von food…
AsiaAus aller WeltBeilageChinaDim SumFleischGlutenfreiHauptspeisenKräuterMarinadeNachgekochtReisnudelnRindSauceSnackVorspeisen

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

16 Februar 2021
3 Mins read
Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…
AsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumDipKnoblauchSauceSesam

Asiatische Dipping Saucen

28 Dezember 2020
1 Mins read
Asiatische Dipping Saucen Pane-Bistecca Asiatische Speisen werden immer mit Dipping Saucen serviert. Am besten kennt man die Saucen, die zu den Chinesischen…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltFleischHauptspeisenKnoblauchKräuterMarinadeSchweinVietnam

Sườn heo Việt Nam - Vietnamesische Schweinerippen – Vietnamese Pork Ribs

19 Dezember 2020
3 Mins read
Vietnam ist ein interessantes Land. Ich habe es mehrfach bereist, es ist ja nicht weit weg von hier. Vor ein paar Jahren…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliFleischHauptspeisenKnoblauchRindSauceSchweinVietnamZwiebel

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

11 Dezember 2020
2 Mins read
Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAsiaAus aller WeltChiliChinaFleischGemüseHauptspeisenKräuterMaisPastaRindSpinatSuppe

Chinesische Nudelsuppe, schnell gemacht – Chinese Noodle Soup, quickly cooked

27 November 2020
3 Mins read
Heute retten wir wieder! Diesmal gehts den Beutelsuppen an den Kragen! Da ich aber in Asien wohne, ist es bei uns etwas…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliChutneyGlutenfreiIndienKnoblauchKokosnussMangoSauceVegetarisch

Naariyal Aam Chutney - Coconut-Mango Chutney

17 November 2020
2 Mins read
In Indien existieren viele Variationen von Chutneys. Sie werden zu allen Mahlzeiten serviert. Die traditionellen, südindischen Chutneys sind auf einem Mus aus…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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