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AubergineAus aller WeltBeilageEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKräuterTomateVegetarischVorspeisen

Rotoli di Melanzane - Italian Eggplant Rolls

29 November 2020
2 Mins read
Ja genau, Ihr wisst es schon, ich bin ein bekennender Auberginoholic, ich koche Rotoli di Melanzane!Und ich verrate Euch, dass diese einfachen…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAsiaAus aller WeltChiliChinaFleischGemüseHauptspeisenKräuterMaisPastaRindSpinatSuppe

Chinesische Nudelsuppe, schnell gemacht – Chinese Noodle Soup, quickly cooked

27 November 2020
3 Mins read
Heute retten wir wieder! Diesmal gehts den Beutelsuppen an den Kragen! Da ich aber in Asien wohne, ist es bei uns etwas…
BeilageBrotFrankreichFruehstueckGebaeckSnack

Briochiges Toastbrot, weich und luftig – Brioche Toast Bread, soft and airy

25 November 2020
1 Mins read
Ich liebe die Luftigkeit von Brotteigen, ganz speziell die von Brioche! Briochiges Toastbrot, weich und luftig. Dieser Teig wird wunderbar! Ich habe…
Aus aller WeltBrotChiliEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterRindSauceSchweiz

Knusper Fleisch-Chuegeli - Crispy Meatballs the Swiss way

24 November 2020
2 Mins read
Chügeli/Taetschli/Buletten, ich mache sie oft, meine Familie liebt sie! Sie brauchen zwar ihre Zeit und man muss sie vorsichtig braten, damit sie…
DessertsEierFestlichesFruechteGebaeckItalienKuchenNachgebackenOrangeSnackSüssesWeihnachtenZitrone

Panettone – Italienisches Weihnachtsgebäck – Italian Christmas Cake

21 November 2020
3 Mins read
Weihnachten ohne Panettone ist keine Weihnacht für mich! Ich bin mit Panettone aufgewachsen. Christstollen war bei uns nie auf dem Tisch, aber…
#wirrettenwaszurettenistDessertsDrinksGeschenke aus der KücheGlutenfreiSchokoladeSchweizSüssesWeihnachten

Selbstgemachte Kakao Lollipops als Geschenk - Homemade Cocoa Lollipops as Gifts

20 November 2020
3 Mins read
Es gibt so viele Dinge, die man verschenken kann. Leider kaufen viele einfach etwas, da sie meinen, Selbermachen brauche zuviel Zeit, oder…
#KooperationenBohnenBroccoliFleischGemüseGewürzmischungenHauptspeisenItalienKaeseMaisMarinadePolentaSchweinTomate

Tessiner Vollkorn Polenta mit gerösteten Kirschtomaten, Schweinekotelett und geröstetem Grünzuegs – Ticinese Whole Wheat Polenta with roasted Cherry Tomatoes, Pork Steak and roasted Greens

19 November 2020
3 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wieder ein Heimweh Gericht! Wir waren diesen Sommer im Tessin bei Freunden eingeladen und mir hat es super…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliChutneyGlutenfreiIndienKnoblauchKokosnussMangoSauceVegetarisch

Naariyal Aam Chutney - Coconut-Mango Chutney

17 November 2020
2 Mins read
In Indien existieren viele Variationen von Chutneys. Sie werden zu allen Mahlzeiten serviert. Die traditionellen, südindischen Chutneys sind auf einem Mus aus…
Aus aller WeltDessertsEierEuropaGebaeckKuchenNüsseSchokoladeSchweizSnackSüsses

Macadamia und weisse Schokolade Gugelhopf - Macadamia and white Chocolate Bundt Cake

15 November 2020
1 Mins read
Rührkuchen/Gugelhopf sind einfach zu machen und jeder mag sie. Da heute der Tag des Gugelhopf ist, kommt dieser Macadamia und weisse Schokolade…
AlkoholAufstricheFleischFrankreichHuhnKnoblauchKräuterPate/TerrinenSchweinSnackSpeckVorratZwiebel

Huehnerleber Pate - Chicken Liver Pate

14 November 2020
2 Mins read
Ich habe immer gerne hausgemachte Vorräte bereit, falls einmal überraschend Besucher kommen. Zu diesen Vorräten gehört auch das Hühnerleber Pate. Es ist…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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