Gerade wenn es Richtung Weihnachten geht, ist man froh, wenn man vorbereitete Leckereien schon hat. Dazu passt Wilma’s Country Terrine. Ich mache…
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Fleischterrine mit Peperoni, Pistazien und Gemüse Kaviar – Meat Terrine with Capsicum, Pistachios and Vegetable Caviar
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Terrinen sind traditionell aus Fleisch gemacht, das fast püriert ist und oft mit Aspik/Gelee abgedeckt, damit es haltbar bleibt. Nicht so, ist…
Hühnerleber- Pâté – Chicken Liver Pâté
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Ich mag es, an meinen Partys auch selbstgemachtes Hühnerleber- Pâté aufzutischen. Selbstgemacht schmeckt halt echt so viel besser, als gekauft. Und der…
Schinken-Rindfleisch Terrine mit geröstetem Gemüse – Ham and Beef Terrine with roasted Vegetables
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Ich liebe Terrinen, mache sie aber eigentlich viel zu selten. Hier ist eine Schinken-Rindfleisch Terrine mit geröstetem Gemüse. Dabei kann man sie…
Schon lange mal wieder, wollte ich Terrinen machen, kam aber nie dazu. Hier ist meine ganz einfache Fleisch-Terrine mit Chorizo. Terrinen sind…
Ich lieeeeeeeebe Pate!Deshalb habe ich auch wieder einmal eines gekocht, das Chicken Liver Pate with Port Jelly.Es ist ja sehr einfach zu…