Gerade im Winter mag man etwas Waehrschafteres kochen. Dazu eignet sich Lamm sehr gut und auch eine feine Polenta passt da wunderbar,…
Lammstelzen im Espresso
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Lamb shanks in Espresso Pane-Bistecca Lamb Shanks are like Osso Bucchi, one has to cook them for a long, long time. If you…
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