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Gemüse

Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

28 August 2021

2 Mins read

Wieso heissen Biáng Biáng Noodles with Lamb so? Man könnte sagen, es ist Chinesisch, das verstehen wir eh nicht, aber ich interessiere…

Aubergine Aus aller Welt Europa Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Sauce Tomate Vegetarisch

Parmigiana di Melanzane

25 August 2021

3 Mins read

Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…

Apero Aus aller Welt Beilage Chili Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gewürzmischungen Italien Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Pizza Snack Spezielles Vegetarisch Vorspeisen

Gewürzte Pizzateig-Schnitten - Seasoned Pizza Dough Slices

24 August 2021

1 Mins read

Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…

Eier Fisch Gastbeitrag Glutenfrei Hauptspeisen Lachs Mais

Andrea’s glutenfreie Lachs-Fischstäbchen – Andrea’s gluten-free Salmon Fishfingers

22 August 2021

1 Mins read

Meine Mama ist endlich wieder einmal in der Schweiz, durch Covid hat sich das „normale“ Reisen total verschoben oder es gar unmöglich…

Aus aller Welt Beilage Blüten Chili Eier Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Kräuter Quark Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

21 August 2021

2 Mins read

Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…

Asia Aus aller Welt Beilage China Eier Europa Gemüse Kartoffeln Mahlzeiten Schweiz Spezielles Vegetarisch

Kartoffelfladen - Potato Galettes

20 August 2021

2 Mins read

Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…

Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Okra Pasta Pilze Sauce Schwein Speck Vorspeisen

Linguine mit Kompliment Sauce - Linguine with Compliment Sauce

14 August 2021

2 Mins read

Also ich weiss ja nicht, wie Eure Männer sind, aber meiner ist einer, der nicht wirklich viele Komplimente macht. Braucht er auch…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Italien Kaese Snack Vegetarisch

Melanzane Fritte - Fried Eggplants - Nonna's Recipe

6 August 2021

2 Mins read

Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…

Aus aller Welt Beilage Erbsen Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pilze Reis Risotto Schinken Schwein Vorspeisen Zwiebel

Risotto con Funghi e Piselli - Risotto with Mushrooms and Peas

2 August 2021

2 Mins read

Ein feiner Risotto ist doch was Tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto con Funghi e Piselli und ganz…

#Blogevent Chili Fleisch Grillen Hauptspeisen Huhn Knoblauch Kräuter Marinade Schweiz

Hähnchen vom Grill – Chicken from the Grill

31 Juli 2021

2 Mins read

Bei Zorra findet jeden Monat ein Blog-Event statt und diesen Monat ist es ein Grill-Spezial, genannt Grillzeit, deshalb bringe ich Eich ein…

Gemüse

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