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Carne Tonnata besser bekannt als Vitello Tonnato - Italian Starter for hot Summer days

11 August 2022
4 Mins read
Ich schreibe bewusst im Titel “Carne Tonnata”, weil dieses Rezept mit allen Fleischarten gemacht werden kann. Das Original ist mit Kalbfleisch gemacht,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKaeseKräuterMahlzeitenOlivenRezeptsammlungSalatSchinkenSchweinSnackSpeziellesTomateVorspeisen

Gefüllte Mozzarella Kugeln - Filled Mozzarella Balls

10 August 2022
3 Mins read
Gerichte gegen die Hitze heisst das dies monatige Thema bei der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. So koche ich Gefüllte Mozzarella Kugeln. Was…
AprikosenBeilageFruechteFruehstueckGeschenke aus der KücheGlutenfreiKonfitürenPflaumenSüssesVorratZitrone

Aprikosen-Pflaumen-Vanille Konfitüre - Apricot-Plum-Vanilla Jam

7 August 2022
2 Mins read
Diese Aprikosen-Pflaumen-Vanille Konfitüre ist ein kleines Wunder! In Asien ist es schwierig, Europäische Früchte zu kaufen. Wer in Hong Kong schon mal…
AlkoholAubergineChiliGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaTomateVegetarischZwiebel

Mediterranes Gemüse mit Feta - Mediterranean Vegetables with Feta

2 August 2022
2 Mins read
Die Sonne scheint, es ist warm, es ist herrlich! Herrlich sind auch die Farben, in denen das Mediterranes Gemüse mit Feta leuchtet!…
AlkoholAsiaAus aller WeltChiliFleischGemüseGlutenfreiItalienKarottenKnoblauchKräuterPhilippinenSauceSchweinSellerieSpeckTomateVorratWurstZwiebel

Longganisa Bolognese from the Slow Cooker – Why not use Filipino Sausages?

24 Juli 2022
2 Mins read
Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…
Aus aller WeltAvocadoEierEuropaFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterLachsMaisPilzeSalatSalatsauceSnackTomateVorspeisen

Gemischte Salat Schüssel mit Vinaigrette - Mixed Salad Bowl with Vinaigrette

11 Juli 2022
3 Mins read
Man merkt meist erst, wenn man etwas vermisst oder nicht machen kann, was einem fehlt, wie zum Beispiel eine Gemischte Salat Schüssel…
AperoAprikosenBeilageDattelnFinger-foodFleischFruechteGetrocknete FruechteGlutenfreiGrillenPflaumenSchweinSpeck

Speck-Datteln und Speck-Pflaumen als Fingerfood – Bacon wrapped Dates and Bacon wrapped Prunes as Finger-food

2 Juli 2022
1 Mins read
Dieses Fingerfood Speck-Datteln und Speck-Pflaumen, oder die Beilage, je nach Wunsch, kann in der Pfanne gebraten oder grilliert werden. Sie sind schnell…
Aus aller WeltEuropaFleischGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenInnereienKnoblauchKräuterSchweinSchweizVorratWurst

Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst - Homemade scalded Garlic Bratwurst/Sausage

30 Juni 2022
3 Mins read
Vor meinem Umzug habe ich wieder Würste selbstgemacht und zwar diesmal eine, die Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst. Viele Würste werden gebrüht, zum Beispiel…
BeilageChiliDipGemüseGewürzmischungenGlutenfreiKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaSauceVegetarischVorspeisenZwiebel

Gewürztes dipping Oel – Seasoned dipping Oil

29 Juni 2022
1 Mins read
Wir waren in einem tollen Restaurant und da gab es zum Brot ein Gewürztes dipping Oel, es war echt toll. Zuhause habe…
AufstricheBeilageDipGlutenfreiItalienKaeseKnoblauchKräuterMandelnMarinadeNüssePestoSauceVegetarischVorrat

Mandel-Basilikum Pesto – Almond-Basil Pesto

27 Juni 2022
1 Mins read
Pesto kann man nie genug haben, deshalb gabs ein Mandel-Basilikum Pesto! Ich habe einige verschiedene im Kühlschrank, damit ich damit Saucen, Kalte…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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