Ein schnelles und gutes, selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk ist gewürzte Nüsse oder Hülsenfrüchte. Eigentlich sind die das ganze Jahr über super zu verschenken! Es…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Eier Finger-food Fleisch Kräuter Schwein Snack Vietnam Vorspeisen Zwiebel

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

14 Dezember 2020

3 Mins read

Wieder reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Vietnam. Ich war schon mehrfach in Vietnam, es ist ja nicht…

Brot Eier Festliches Fruechte Gebaeck Haselnuss Nüsse Schweiz Snack Süsses Weihnachten Zitrone Zopf

Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot - Filled Christmas Tree Bread

7 Dezember 2020

2 Mins read

Warum nicht das Brot an Weihnachten anpassen? Das habe ich gemacht und den Russenzopf als Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot geformt und dekoriert. Er wurde…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Erdnüsse Finger-food Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Gurke Karotten Kräuter Marinade Peperoni/Paprika Reisnudeln Snack Tofu Vegetarisch Vietnam Vorspeisen

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

3 Dezember 2020

4 Mins read

Ich liebe es, meine Gäste mit möglichst asiatischen Speisen zu verwöhnen. Klar, ich lebe meist in Asien und wenn ich mal in…

Aus aller Welt Beilage Brot Europa Fladenbrot Gebaeck Italien Snack Vegetarisch

Italienisches Fladenbrot - Italian Flat-Bread

1 Dezember 2020

2 Mins read

Ich habe bei einem Rezepte-Wettbewerb bei Instructables eine Grillpfanne gewonnen, die sich unter anderem ganz toll für Fladenbrote eignet. Und selbstverständlich wurde…

Beilage Chips Gemüse Lotus Wurzel Peperoni/Paprika Salat Salatsauce Snack Spezielles Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Eisberg Salat Wedges mit Lotus Chips - Iceberg Salad Wedges with Lotus Chips

30 November 2020

2 Mins read

Ein schneller Salat, der auf jeden Tisch passt, einmal anders serviert, Eisberg Salat Wedges mit Lotus Chips. Eisbergsalat ist ja sehr knackig…

Beilage Brot Frankreich Fruehstueck Gebaeck Snack

Briochiges Toastbrot, weich und luftig – Brioche Toast Bread, soft and airy

25 November 2020

1 Mins read

Ich liebe die Luftigkeit von Brotteigen, ganz speziell die von Brioche! Briochiges Toastbrot, weich und luftig. Dieser Teig wird wunderbar! Ich habe…

Desserts Eier Festliches Fruechte Gebaeck Italien Kuchen Nachgebacken Orange Snack Süsses Weihnachten Zitrone

Panettone – Italienisches Weihnachtsgebäck – Italian Christmas Cake

21 November 2020

3 Mins read

Weihnachten ohne Panettone ist keine Weihnacht für mich! Ich bin mit Panettone aufgewachsen. Christstollen war bei uns nie auf dem Tisch, aber…

Snack

Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne

Prussien mit Schinken und Käse – Prussien with Ham and Cheese

Gewürzte Kichererbsen - Spiced Chickpeas

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot - Filled Christmas Tree Bread

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

Italienisches Fladenbrot - Italian Flat-Bread

Eisberg Salat Wedges mit Lotus Chips - Iceberg Salad Wedges with Lotus Chips

Briochiges Toastbrot, weich und luftig – Brioche Toast Bread, soft and airy

Panettone – Italienisches Weihnachtsgebäck – Italian Christmas Cake

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