Paratha - Indian Flat-Bread
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Paratha – Indian Flat-Bread ist ein sehr einfaches, aber feines, ungesäuertes Indisches Fladenbrot, das auch in Pakistan und Bengal traditionell auf den…
Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…
ApfelAprikosenAusbackteigBeerenDessertsEierErdbeereFleischFruechteFruehstueckGemüseHauptspeisenHimbeereKaeseKonfitürenKräuterOmelettePancakesQuarkSchinkenSchokoladeSchweinSchweizSnackSüsses
Süss gefüllte Omeletten ~ Pfannkuchen schweizerische Art - Sweet filled Omelette the Swiss way
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Omeletten, Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken, Crepe…. es ist alles das selbe und alles wahnsinnig gut! Zudem sind sie ganz schnell gemacht und können…
Aus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFleischFruehstueckHauptspeisenKaeseSchweinSchweizSnackSpeckZwiebel
Gefüllter Camembert im Blätterteig - Filled Camembert in Puff Pastry
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Dieses Rezept, Gefüllter Camembert im Blätterteig, ist so einfach und ist ein MUSS für jeden Käse und Speck Fan! Es eignet sich…
Aus aller WeltCarpaccioEuropaFruechteGlutenfreiHauptspeisenItalienKaeseKräuterPfirsich/NectarineSnackVegetarischVorspeisen
Carpaccio di Pesche – Peach Carpaccio
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Es ist Sommer und somit sind auch viele Früchte reif, die ich unglaublich liebe. Die passen toll für ein Carpaccio di Pesche….
AubergineBeilageBrotDeftiges GebäckGemüseKaesePeperoni/PaprikaSnackSpeziellesTomateVegetarischVorspeisen
Mit Antipasto gefülltes Brot - Antipasto filled Bread
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Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodGemüseKaeseKnoblauchSchweizSnackSpeziellesSpinatTeigeVegetarisch
Spinat und Frischkäse Gipfeli – Spinach and Cream Cheese Croissants
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In der Schweiz sind Schinken Gipfeli etwas, was man überall kriegt, sogar gefroren zum Aufbacken. Wir lieben sie sehr, denn sie sind…
Aus aller WeltEierEuropaGemüseGlutenfreiGurkeHauptspeisenItalienKaeseKräuterPeperoni/PaprikaSalatSalatsauceSnackSpargelnTomateVegetarischVorspeisen
Bunter Sommer Salat mit handgemachter Burrata – Colorful Summer Salad with handmade Burrata
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Aus Zufall sind mein Liebster und ich am Abend unseres 39. Hochzeitstages an einem italienischen Restaurant vorbei gekommen, das wir nicht kannten….
Als mir meine Perle aus den Philippinen Venus das erste Mal ihre Tortang Talong servierte, konnte ich kaum aufhören, zu essen. (oder…
Aus aller WeltBrotEierEuropaFischFleischFruehstueckHauptspeisenKräuterLachsNordamerikaSauceSchinkenSchweinSnack
Eggs Benedict oder Eggs Royale, Frühstück nach Wunsch - Eggs Benedict or Eggs Royale Breakfast to Taste
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Ein klassisches Frühstück ist das Eggs Benedict, hier ist noch eine Version -Eggs Benedict oder Eggs Royale. Zur Entstehungsgeschichte der Eier Benedict…
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