Diese Creme klingt vielleicht sonderbar, aber man kann süsse Cremen auch mit Kräutern würzen. Rosmarin eignet sich sehr gut dazu. Mit etwas…
AsiaBeerenBrotChinaDessertsDeutschlandEierEis/GlaceEnglandEuropaFrankreichFruehstueckHeidelbeerenHimbeereItalienOesterreichSchweizSnackSpanienSüssesVegetarisch
French Toast - Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas
2 Mins read
French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas Pane-Bistecca French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu –…
Apero Platte mit drei verschiedenen Fingerfood – Starter Plate with three different Finger-food
2 Mins read
Wer mag nicht gerne kleine Häppchen zum Drink? Vermutlich keiner! Apero Platte mit drei verschiedenen Fingerfood ist perfekt. Ich tische sie sehr…
AsiaAus aller WeltBeilageChinaDim SumFleischGlutenfreiHauptspeisenKräuterMarinadeNachgekochtReisnudelnRindSauceSnackVorspeisen
Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls
3 Mins read
Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…
Zweifarbige Plätzchen, nicht nur für den Valentinstag – Two-colored Cookies, not only for Valentine’s Day
2 Mins read
Morgen ist Valentinstag! Valentinstag wir in vielen Ländern gefeiert, und in Hong Kong, wo ich aufgewachsen bin, wird daraus ein grosses Geschäft…
Aus aller WeltDessertsDeutschlandEierEuropaFastnachtFestlichesFruechteGebaeckKleingebäckMandelnNüssePlätzchenSnackSüssesZitrone
Nonnenfuerze - Deutsches Fastnachts-Gebäck - Nun's Farts German Carnival Pastry
3 Mins read
Fastnachtszeit – da gibt es viele feine Süssigkeiten, die man speziell zu dieser Zeit backt! Vor einiger Zeit habe ich Euch die…
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodFleischGebaeckKaeseKräuterSchinkenSchweinSchweizSnackTeige
Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food
2 Mins read
Schinke Gipfeli ist ein typisch schweizerisches Gebäck, man kann es fast in jedem Geschäft gefroren kaufen. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltBeilageChiliEierEuropaHauptspeisenItalienPufferReisResteverwertungRisottoSnackVegetarisch
Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers
2 Mins read
#wirrettenwaszurettenist ist heute wieder an der Reihe! Wir retten die Resten. Ich koche gerne etwas mehr, damit ich Reste habe, aber ich…
Jeder Schweizer (oder auch Deutscher) der seit ewig im Ausland – vorwiegend Asien – lebt, weiss, was es heisst, traditionelle Speisen zu…