Es gibt sehr viele Dinge, die man in Europas Lebensmittel Läden findet, was den Hausfrauen das Leben erleichtert. So eine grosse Auswahl…
tMiso ist eine Paste aus vorwiegend Sojabohnen mit Zugabe entweder von Gerste, Reis oder anderem Getreide. Miso wird zu sehr vielen Speisen…
Karaage heisst, Fleisch in Mehl oder Stärke gewendet und frittiert, also Chicken Karaage – Frittiertes Hühnerfleisch Japanisch. Obwohl man Karaage mit allen…
Als Fingerfood, als Vorspeise oder gar als Beilage eignen sich diese kleinen Asiatische Gemüse Päckchen sehr gut. Ich habe sie mit rotem…
Brownies sind immer beliebt, das weiss ich, denn die Meinen stürzen sich jeweils so schnell darauf, dass ich kaum dazu komme, die…
Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…
Ich bin in der Schweiz gelandet und die Zwetschgen sind gerade reif. Zwetschgen sind eigentlich meine liebsten Früchte, wenn es um Fruchtwähen…
Paratha – Indian Flat-Bread ist ein sehr einfaches, aber feines, ungesäuertes Indisches Fladenbrot, das auch in Pakistan und Bengal traditionell auf den…
Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…
Omeletten, Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken, Crepe…. es ist alles das selbe und alles wahnsinnig gut! Zudem sind sie ganz schnell gemacht und können…
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die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!
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