Diese Fischpastete mit Reisfüllung ist aus Zufall entstanden. Ja, auch solche Rezepte gibt es. Manchmal hat man Zutaten zuhause, die zusammen gestellt…

Aus aller Welt Chili Europa Fisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Lachs Reis Rosenkohl Sauce Schweiz Zwiebel

Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout

25 Oktober 2021

1 Mins read

Wir lieben Lachs und als Ragout ist er super fein! Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl ist perfekt! Man kann ihn…

Asia Aus aller Welt China Dim Sum Finger-food Fleisch Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Karotten Kräuter Reisnudeln Schwein Snack Vorspeisen

Reispapier Frühlingsrollen – Glutenfrei - Rice Paper Spring-rolls – Gluten-free

23 Oktober 2021

2 Mins read

Ich muss zugeben, ich habe selten so oft Chinesisch gekocht, wie jetzt, wo ich in Europa bin. Klar, denn meine Kinder, die…

Asia Aus aller Welt Cashew Nuts China Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Knoblauch Kräuter Nüsse Peperoni/Paprika Reis Zwiebel

Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – Chinese Chicken with Cashew Nuts

21 Oktober 2021

2 Mins read

Eigentlich habe ich mich immer gesträubt, dieses Gericht zu – Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – kochen. Nicht, weil ich es nicht…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Iran/Persien Kalb Kartoffeln Knoblauch Reis Sauce Schweiz Zwiebel

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

5 Oktober 2021

2 Mins read

Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…

Asia Aus aller Welt China Eingelegtes Erdnüsse Fisch Gastbeitrag Gemüse Gurke Honig Karotten Kohl Kräuter Lachs Nüsse Peperoni/Paprika Reisnudeln Salat Salatsauce Sesam Vorspeisen Zitrone

Lachs Mix mit geworfenem Gemüse Salat von Natalie - Salmon Mix Vegetable Salad Toss from Natalie

9 September 2021

2 Mins read

Meine Freundin Natalie ist eine ganz phantastische Köchin! Sie hat es mir schon sehr oft bewiesen!!! Da sie weiss, dass ich sehr…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Dim Sum Finger-food Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Kaese Karotten Kohl Peperoni/Paprika Reisnudeln Snack Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Asiatische Gemüse Päckchen – Asian Vegetable Wraps

3 September 2021

2 Mins read

Als Fingerfood, als Vorspeise oder gar als Beilage eignen sich diese kleinen Asiatische Gemüse Päckchen sehr gut. Ich habe sie mit rotem…

Asia Aubergine Aus aller Welt Chili Curry Fleisch Fruechte Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Kokosnuss Mais Mango Reis Thailand

Thai Style Green Chicken Curry with Eggplants

30 August 2021

2 Mins read

Ich mag die asiatischen Curries, die mit Kokosmilch gekocht sind. Ich könnte mich da rein setzen!!! Ganz wahnsinnig gut ist das Thai…

Reis

Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry

Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo – Beef Shanks with Parsley Risotto

Fischpastete mit Reisfüllung– Fish Pie with Rice Filling

Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout

Reispapier Frühlingsrollen – Glutenfrei - Rice Paper Spring-rolls – Gluten-free

Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – Chinese Chicken with Cashew Nuts

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

Lachs Mix mit geworfenem Gemüse Salat von Natalie - Salmon Mix Vegetable Salad Toss from Natalie

Asiatische Gemüse Päckchen – Asian Vegetable Wraps

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