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Reis

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Erdnüsse Finger-food Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Gurke Karotten Kräuter Marinade Peperoni/Paprika Reisnudeln Snack Tofu Vegetarisch Vietnam Vorspeisen

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

3 Dezember 2020

4 Mins read

Ich liebe es, meine Gäste mit möglichst asiatischen Speisen zu verwöhnen. Klar, ich lebe meist in Asien und wenn ich mal in…

#Kooperationen Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Pilze Reis Risotto Steinpilze Vegetarisch Vorspeisen

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 Oktober 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…

Aus aller Welt Beeren Beilage Glutenfrei Hauptspeisen Iran/Persien Reis Vegetarisch

Tahdig mit Berberitzen – Tahdig with Barberries – Iranian Food

27 August 2020

2 Mins read

Tahdig mit Berberitzen ist ein feines persisches Reisgericht, mit einer tollen Kruste. Die entsteht durch das einbehalten des Dampfes beim Kochen. Der…

Aus aller Welt Beilage Europa Garnelen/Crevetten Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Meeresfrüchte Reis Risotto Vorspeisen Zitrone Zwiebel

Risotto al Limone con Gamberi

13 August 2020

2 Mins read

Wenn ich in Europa bin, haben meine Kinder oft Extrawünsche, was auf den Tisch kommen soll. Und so wünschte sich meine Tochter…

Airfryer Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Lauch Reis Spanien Tomate

Lammkoteletts mit spanischem Reis – Lamb Chops with Spanish Rice

8 Juni 2020

3 Mins read

Wir lieben Lammfleisch. Aber das war nicht immer so! Als Kind war ich oft bei einer Tante zu Besuch, die Pferde und…

Aus aller Welt Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Reis Risotto Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Risotto con Pomodori

16 Mai 2020

2 Mins read

Faccio un Risottino, hat meine Mutter oft gesagt und dann einen wunderbar cremigen Risotto gekocht. Ihre Kueche war bekannt, sie war die…

Beilage Erbsen Fleisch Gemüse Huhn Mais Reis Resteverwertung Salat Salatsauce Snack

Reissalat aus Resten - Rice Salad from Leftovers

18 April 2020

2 Mins read

Wir leben in China und haben oefters Reste von Reis. Reis ist hier das Hauptlebensmittel. Jeden Tag kommt in Asien Reis auf…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Finger-food Hauptspeisen Italien Kaese Reis Resteverwertung Risotto Snack Vegetarisch Vorspeisen

Mozzarella Arancini

29 März 2020

2 Mins read

Arancini di Riso – Reiskugeln, sind eine Spezialitaet aus Sizilien. Man kann sie fertig kaufen dort, fast an jeder Strassenecke, gefuellt mit…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Peperoni/Paprika Reis Spanien

Paella mit Huhn - Paella with Chicken

16 März 2020

4 Mins read

Ich mag Paella, solange keine Muscheln und so drin sind. Was ich auch mag, ist Huhn! Und ich habe mir eine wunderbare Paella-Pfanne…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Reis Resteverwertung Vegetarisch Zucchini Zwiebel

Fried Rice a l'Italienne

28 Dezember 2019

1 Mins read

Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…