Adobo inspiriertes Hühnerfleisch mit Kokosnuss Milch Pane-bistecca Ich liebe den Geschmack von Adobo, leicht sauer, ein ganz spezieller Geschmack. Ich frage mich,…

Curry Fisch Garnelen/Crevetten Gastbeitrag Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Meeresfrüchte Nüsse Peperoni/Paprika Pinien Kerne Reis Sauce

Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice

19 Juni 2021

2 Mins read

Ein Sommer Menü mit Fisch und Garnelen, Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis, leicht und schnell gemacht. Der Reis dazu ist eine Kreation meiner…

Asia Aus aller Welt Beilage China Dim Sum Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Kräuter Marinade Nachgekocht Reisnudeln Rind Sauce Snack Vorspeisen

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

16 Februar 2021

3 Mins read

Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Aus aller Welt Beilage Chili Eier Europa Hauptspeisen Italien Puffer Reis Resteverwertung Risotto Snack Vegetarisch

Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

29 Januar 2021

2 Mins read

#wirrettenwaszurettenist ist heute wieder an der Reihe! Wir retten die Resten. Ich koche gerne etwas mehr, damit ich Reste habe, aber ich…

Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Hülsenfrüchte Knoblauch Kräuter Portugal Reis Schwein Speck Tomate

Portugiesischer Reis mit weissen Bohnen - Portuguese Rice with white Beans

27 Januar 2021

2 Mins read

Ich bin schon lange auf der Suche nach anderen Reisrezepten. Mit Reis kann man soviel mischen. Kein Wunder, dass fast alle Laender…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Erdnüsse Finger-food Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Gurke Karotten Kräuter Marinade Peperoni/Paprika Reisnudeln Snack Tofu Vegetarisch Vietnam Vorspeisen

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

3 Dezember 2020

4 Mins read

Ich liebe es, meine Gäste mit möglichst asiatischen Speisen zu verwöhnen. Klar, ich lebe meist in Asien und wenn ich mal in…

#Kooperationen Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Pilze Reis Risotto Steinpilze Vegetarisch Vorspeisen

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 Oktober 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…

Aus aller Welt Beeren Beilage Glutenfrei Hauptspeisen Iran/Persien Reis Vegetarisch

Tahdig mit Berberitzen – Tahdig with Barberries – Iranian Food

27 August 2020

2 Mins read

Tahdig mit Berberitzen ist ein feines persisches Reisgericht, mit einer tollen Kruste. Die entsteht durch das einbehalten des Dampfes beim Kochen. Der…

Reis

Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

Risotto con Funghi e Piselli - Risotto with Mushrooms and Peas

Adobo inspiriertes Hühnerfleisch mit Kokosnuss Milch

Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

Portugiesischer Reis mit weissen Bohnen - Portuguese Rice with white Beans

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

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