Ich habe mit meiner Tochter Andrea Sushi gemacht und werde hier auf dem Blog eine kleine Sushi Serie eintragen. Ich beginne mit…
AsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumDipFrühlingsrollenGemüseGlutenfreiHauptspeisenHonigKarottenKnoblauchKohlKräuterPilzeReisnudelnSauceSesamSnackTofuVeganVegetarischVorspeisen
Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets
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Wenn es glutenfrei und vegan sein muss, ist Tofu immer eine gute Lösung! Diese Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen sind deshalb perfekt!…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRezeptsammlungRisottoSpargelnVegetarischVorspeisenZwiebel
Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus
3 Mins read
Ein grosser Klassiker der italienischen Küche ist das Spargel Risotto, Risotto agli Asparagi! Fein cremig, mit mildem Geschmack, wer kann da nein…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchPilzeReisSchweinSellerieSpanienSteinpilzeTomateWurstZwiebel
Paella mit Steinpilzen – Paella with Porcini Mushrooms
1 Mins read
Paella geht immer, vor allem diese Paella mit Steinpilzen! Ich finde die Verbindung von Reis und Gemüsen sehr gut. Macht man noch…
Aus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRisottoSellerieVegetarischVorspeisenZwiebel
Risotto con Sedano e Gorgonzola – Risotto with Celery and Gorgonzola Cheese
2 Mins read
Feiner Risotto con Sedano e Gorgonzola. Risotto kann man mit jeder Zutat machen, egal welches Gemüse, ob mit Fleisch, oder eben Blauschimmelkäse,…
AsiaAus aller WeltCurryFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKnoblauchKokosnussLachsPeperoni/PaprikaReisSauceThailandZitroneZwiebel
Thai Lachs und Gemüse Curry – Thai Salmon and Vegetable Curry
2 Mins read
Dieses Thai Lachs und Gemüse Curry nennt sich zwar Curry, aber ich bin nicht sicher, ob es so in Thailand gekocht wird….
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliChinaCurryEierFleischGarnelen/CrevettenGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKnoblauchKohlKräuterMeeresfrüchtePeperoni/PaprikaReisnudelnRezeptsammlungSchinkenSchweinSingapurZwiebel
Singapore-Style Noodles, ein Gericht, das den falschen Namen trägt – Singapore-Style Noodles, a dish with the wrong name
4 Mins read
Obwohl man sie überall auf der Welt Singapore Noodles nennt, sind diese Singapore-Style Noodles nicht in Singapur erfunden worden und werden dort…
AlkoholAus aller WeltChiliEuropaFleischFruechteGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPilzeReisRisottoSauceSchweinZitroneZwiebel
Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms
3 Mins read
Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
BeerenBeilageEierFleischGastbeitragGewürzmischungenHauptspeisenHuhnIran/PersienJogurtKarottenKräuterNüssePistazieReisZwiebel
Tah Chin-e Morgh - Persischer Safranreiskuchen mit Hühnchen - Persian Saffron Rice Cake with Chicken
4 Mins read
Dieser Eintrag liegt mir sehr am Herzen! Es ist ein persisches Rezept für den traditionellen Tah Chin-e Morgh – Persischer Safranreiskuchen mit…
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