Dieses Blutwurst herstellen ist schon einige Jahre her, aber ich dachte, da gerade Metzgete Zeit in der Schweiz ist, stelle ich den…
FleischFruechteGemüseHauptspeisenItalienKaeseKalbKnoblauchPastaRavioli/TortelliniRindSauceTomateWurstZitroneZwiebel
Fleisch Ravioli aus Resten – Meat Ravioli made with leftovers
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Fleisch Ravioli aus Resten sind schnell gemacht! Ich hatte noch ein Gefäss Fleischfüllung von früher übrig und einen Beutel Füllung für Kalbsbrust….
AperoAsiaAvocadoDipEierFischFleischFood VideosGemüseGlutenfreiGurkeHauptspeisenJapanKarottenKrabbenKräuterLachsOmeletteReisSchweinSesamSpeckSushiTofuVorspeisenWurst
Selbstgemachtes Sushi Teil 2 - Homemade Sushi Part 2
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Und hier kommt der zweite Teil unserer Sushi Parade! Hier haben wir die Rollen unter anderem mit gekochtem Fisch, Tofu, Wurst und…
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Selbstgemachtes Sushi Teil 1 - Homemade Sushi Part 1
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Meine Tochter Andrea und ich haben zusammen eine Sushi Nacht kreiert, an der wir viele verschiedene Rollen hergestellt haben. Es hat unglaublich…
FleischGemüseGlutenfreiGratinHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchMaisPolentaSauceSchweinSpinatTomateWurst
Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling
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Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineFleischGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKalbKnoblauchKräuterPastaRindSalamiSauceTomateVorspeisenWurst
Pasta 'Ncasciata - Sizilien im Teller
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Pasta ‚Ncasciata – Sizilien im Teller Pane-Bistecca Pasta ‚Ncasciata, was ist das? Die Sizilianer haben eigene Worte, das sieht man bei diesem…
AlkoholAsiaChiliFleischGemüseGlutenfreiItalienKarottenKnoblauchKräuterPhilippinenSauceSchweinSellerieSpeckTomateVorratWurstZwiebel
Longganisa Bolognese from the Slow Cooker – Why not use Filipino Sausages?
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Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…
Vor meinem Umzug habe ich wieder Würste selbstgemacht und zwar diesmal eine, die Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst. Viele Würste werden gebrüht, zum Beispiel…
Gnocchi! Für mich sind sie etwas vom Besten! Ich könnte sie jeden Tag essen. Aber das hat auch seinen Grund! Meine Mama…
FleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchPilzeReisSchweinSellerieSpanienSteinpilzeTomateWurstZwiebel
Paella mit Steinpilzen – Paella with Porcini Mushrooms
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Paella geht immer, vor allem diese Paella mit Steinpilzen! Ich finde die Verbindung von Reis und Gemüsen sehr gut. Macht man noch…