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Speck

Wilma’s Country Terrine – einfach und lecker!

18 Dezember 2022

2 Mins read

Wilma’s Country Terrine – einfach und lecker! Pane-Bistecca Gerade wenn es Richtung Weihnachten geht, ist man froh, wenn man vorbereitete Leckereien schon…

Alkohol Aubergine Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Knoblauch Kräuter Schweiz Speck Zwiebel

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

11 November 2022

2 Mins read

Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…

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Selbstgemachtes Sushi Teil 2 - Homemade Sushi Part 2

22 Oktober 2022

2 Mins read

Und hier kommt der zweite Teil unserer Sushi Parade! Hier haben wir die Rollen unter anderem mit gekochtem Fisch, Tofu, Wurst und…

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Selbstgemachtes Sushi Teil 1 - Homemade Sushi Part 1

21 Oktober 2022

3 Mins read

Meine Tochter Andrea und ich haben zusammen eine Sushi Nacht kreiert, an der wir viele verschiedene Rollen hergestellt haben. Es hat unglaublich…

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Fleischkäse - verschiedene Füllungen - Meatloaf - different Fillings

7 Oktober 2022

2 Mins read

Mit Fleischkäse kann man unheimlich viel machen! Zum Beispiel Fleischkäse – verschiedene Füllungen. Es muss nicht immer “einfach” Fleischkäse aus der Packung…

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Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

3 Oktober 2022

2 Mins read

Ich habe mich an diesen Zander, mit Speck umwickelt und überbacken gewagt. Der Zander, auch Hechtbarsch, oder im österreichischen Fogasch genannt, gehört…

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Poulet Brüstchen aus dem Ofen im Rotwein gekocht – Chicken Breasts cooked in Red Wine from the Oven

6 September 2022

2 Mins read

Dies sind mehrere Beispiele, wie man saftige Poulet Brüstchen aus dem Ofen erhält und zugleich für eine grosse Mannschaft kochen kann. Ich…

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Longganisa Bolognese from the Slow Cooker – Why not use Filipino Sausages?

24 Juli 2022

2 Mins read

Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…

Apero Aprikosen Beilage Datteln Finger-food Fleisch Fruechte Getrocknete Fruechte Glutenfrei Grillen Pflaumen Schwein Speck

Speck-Datteln und Speck-Pflaumen als Fingerfood – Bacon wrapped Dates and Bacon wrapped Prunes as Finger-food

2 Juli 2022

1 Mins read

Dieses Fingerfood Speck-Datteln und Speck-Pflaumen, oder die Beilage, je nach Wunsch, kann in der Pfanne gebraten oder grilliert werden. Sie sind schnell…

Alkohol Aus aller Welt Chili Eier Europa Fleisch Frankreich Gemüse Glutenfrei Huhn Knoblauch Nüsse Pate/Terrinen Peperoni/Paprika Pistazie Schwein Snack Speck Spezielles Vorspeisen

Fleischterrine mit Peperoni Pistazien und Gemüse Kaviar

12 April 2022

1 Mins read

Fleischterrine mit Peperoni Pistazien und Gemüse Kaviar Pane-bistecca Dies ist eine Fleischterrine mit Peperoni Pistazien und Gemüse Kaviar. Terrinen sind traditionell aus…

Speck

Wilma’s Country Terrine – einfach und lecker!

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

Selbstgemachtes Sushi Teil 2 - Homemade Sushi Part 2

Selbstgemachtes Sushi Teil 1 - Homemade Sushi Part 1

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Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

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Speck-Datteln und Speck-Pflaumen als Fingerfood – Bacon wrapped Dates and Bacon wrapped Prunes as Finger-food

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