Gebratene Kartoffelhälften mit Speck
Pane-Bistecca
Diese Kartoffeln sind schnell gemacht, man kann sie auch mit übrig gebliebenen, gekochten Kartoffeln machen. Serviert sie zu Fleisch oder einfach mit Spiegelei, oder einem Salat. Wer sie vegetarisch möchte, kann den Speck weglassen, einfach ein paar Kraeuter zugeben, das schmeckt auch wunderbar.
Einfacher gehts nicht mehr!
Einfacher gehts nicht mehr!
Zutaten
Kleine gekochte Kartoffeln, halbiert
etwas Butter
Speckwuerfel
Kraeutersalz
Arbeitsschritte
1
Schritt 1
Etwas Butter in einer flachen Pfanne schmelzen, die Speck Wuerfel beigeben und die Kartoffeln auf beiden Seiten darin braten.
2
Schritt 2
Mit Kraeuter Salz würzen und sofort servieren. Wer mag, kann auch Knoblauch mitbraten.
Notes
Einfach, schnell und sehr lecker!
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An Curry hätte ich bei Brasilien wirklich nicht gedacht – und es liest sich super, besonders die Zitrone, das schmeckt bestimmt schön frisch.
Dein Hühnchencurry gefällt mir.
Ein Curry hätte ich jetzt doch eher nach Asien verortet, aber die Brasilianer verstehen davon scheinbar auch was davon. Da nehme ich doch gerne einen Teller von!
Das Rezept gefällt mir ausgesprochen gut!
Das klingt ja mal richtig gut.
Das Rezept merke ich mir!
Liebe Grüße
Britta