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Kräuter

Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls

23 September 2021

3 Mins read

Auch die Chinesen lieben Brötchen und nicht immer sind sie nur gedämpft. Diese Chinesische gefüllte Milchbrötchen sind in allen Bäckereien zu finden….

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Beilage Eier Finger-food Gemüse Glutenfrei Japan Kräuter Peperoni/Paprika Rezeptsammlung Snack Vegetarisch Vorspeisen

Tamagoyaki – Japanische Eierrolle – Japanese Egg Roll

20 September 2021

3 Mins read

Diese typisch Tamagoyaki – Japanische Eierrolle wird in Japan sehr oft serviert. Dabei ist es nicht wie bei uns in Europa ein…

Chili Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Karotten Kräuter Rind Sauce Spezielles Tomate Zwiebel

Einfaches Roastbeef mit grüner Kräutersauce – Simple Roastbeef with green Herb Sauce

11 September 2021

2 Mins read

Ein rosarotes Roastbeef ist eine Köstlichkeit! Zart und mit einer feinen Sauce serviert ist es wahrlich ein Sonntagsbraten. Ich habe ein Einfaches…

Asia Aus aller Welt China Eingelegtes Erdnüsse Fisch Gastbeitrag Gemüse Gurke Honig Karotten Kohl Kräuter Lachs Nüsse Peperoni/Paprika Reisnudeln Salat Salatsauce Sesam Vorspeisen Zitrone

Lachs Mix mit geworfenem Gemüse Salat von Natalie - Salmon Mix Vegetable Salad Toss from Natalie

9 September 2021

2 Mins read

Meine Freundin Natalie ist eine ganz phantastische Köchin! Sie hat es mir schon sehr oft bewiesen!!! Da sie weiss, dass ich sehr…

Aubergine Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Mais Polenta Sauce Schwein Tomate Wurst

Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und Auberginen Würfeln – Creamy Polenta with Sausage Bolognese and diced Eggplants

31 August 2021

2 Mins read

Wenn’s mal pressiert und man trotzdem ein feines Essen auftischen will, dann kommt dieses Gericht genau richtig! Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und…

Asia Aus aller Welt Chili China Fleisch Gewürzmischungen Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Marinade Reisnudeln Sesam Zwiebel

Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

28 August 2021

2 Mins read

Wieso heissen Biáng Biáng Noodles with Lamb so? Man könnte sagen, es ist Chinesisch, das verstehen wir eh nicht, aber ich interessiere…

Aubergine Aus aller Welt Europa Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Sauce Tomate Vegetarisch

Parmigiana di Melanzane

25 August 2021

3 Mins read

Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…

Apero Aus aller Welt Beilage Chili Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gewürzmischungen Italien Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Pizza Snack Spezielles Vegetarisch Vorspeisen

Gewürzte Pizzateig-Schnitten - Seasoned Pizza Dough Slices

24 August 2021

1 Mins read

Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…

Aus aller Welt Beilage Blüten Chili Eier Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Kräuter Quark Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

21 August 2021

2 Mins read

Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…

Fleisch Hauptspeisen Kräuter Pesto Schinken Schwein

Gefüllte Schweineplätzchen im Schinken Mantel – Stuffed Pork Escallops in Ham

16 August 2021

1 Mins read

Plätzchen, Schnitzel etc. kann man auf viele Arten kochen. Ich habe sie gefüllt und aufgerollt, damit die Füllung nicht rausläuft habe ich…

Kräuter

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