Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Desserts Fruechte Gebaeck Getrocknete Fruechte Italien Kuchen Orange Rosinen/Sultaninen Süsses Weihnachten Zitrone

Panettone, keine Weihnacht ohne! – Panettone, no Christmas without it!

9 November 2022

3 Mins read

Wie ich bereits in diesem Post erklärt habe, ohne italienischen Panettone geht’s bei mir nicht! Da schreien meine italienischen Wurzeln! Dieses Rezept…

Chili Eier Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Omelette Quark Sauce Schweiz Spinat Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Mit Quark gefüllte Omeletten - Curd filled Omeletts

8 November 2022

2 Mins read

Diese mit Quark gefüllte Omeletten sind schnell gemacht und eignen sich als Vorspeise, sowie auch als Hauptspeise. Sie sind erfrischend, denn mit Quark…

#Blogevent Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Knoblauch Kräuter Rind Schweiz Waehe Zwiebel

Hackfleisch und Spinat Wähe - Ground Beef and Spinach Pie

7 November 2022

4 Mins read

Hackfleisch und Spinat Wähe zum Herbst! “Die Blätter leuchten in den buntesten Farben, teilweise heftiger Wind zerzaust unsere Haare, Tau glitzert morgens…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gewürzmischungen Hauptspeisen Kräuter Schwein Schweiz Vorrat Wurst

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

6 November 2022

3 Mins read

Dieses Blutwurst herstellen ist schon einige Jahre her, aber ich dachte, da gerade Metzgete Zeit in der Schweiz ist, stelle ich den…

Asia Ausbackteig Chili China Eier Garnelen/Crevetten Glutenfrei Hauptspeisen Kräuter Marinade Meeresfrüchte Sauce

Klebrige Garnelen chinesische Art, glutenfrei – Sticky Shrimps the Chinese Way, gluten-free

3 November 2022

2 Mins read

Klebrige Garnelen chinesische Art findet man auch auf meinem Blog. Die Chinesen mögen klebriges Fleisch, (und wir auch) dann noch etwas Chili…

Asia Aus aller Welt Chili China Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kartoffeln Knoblauch Kräuter Nachgekocht Nudeln Pasta Sauce Schwein Sesam Spinat Zwiebel

Glutenfreie Kartoffel Nudeln – Gluten-free Potato Noodles

1 November 2022

3 Mins read

Bei Chinasichuanfood.com habe ich ein Rezept für Glutenfreie Kartoffel Nudeln gefunden. Da ich immer auf der Suche nach neuen glutenfreien Dingen bin,…

Fleisch Fruechte Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kalb Knoblauch Pasta Ravioli/Tortellini Rind Sauce Tomate Wurst Zitrone Zwiebel

Fleisch Ravioli aus Resten – Meat Ravioli made with leftovers

31 Oktober 2022

2 Mins read

Fleisch Ravioli aus Resten sind schnell gemacht! Ich hatte noch ein Gefäss Fleischfüllung von früher übrig und einen Beutel Füllung für Kalbsbrust….

Aus aller Welt

Spicy Shrimps on Avocado - Darf es etwas schärfer sein?

Gefüllte Rinderbraten Rolle mit Pilz Sauce - Filled Beef Roast Roll with Mushroom Sauce

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

Panettone, keine Weihnacht ohne! – Panettone, no Christmas without it!

Mit Quark gefüllte Omeletten - Curd filled Omeletts

Hackfleisch und Spinat Wähe - Ground Beef and Spinach Pie

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

Klebrige Garnelen chinesische Art, glutenfrei – Sticky Shrimps the Chinese Way, gluten-free

Glutenfreie Kartoffel Nudeln – Gluten-free Potato Noodles

Fleisch Ravioli aus Resten – Meat Ravioli made with leftovers

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