Bei meinen Schwiegereltern im Garten wächst ein einzelner Traubenstock, der unglaublich viele Trauben abgibt, deshalb koche ich daraus Trauben Gelee. Dieses Jahr…

Alkohol Aus aller Welt Dessert Creme Desserts Europa Fruechte Jogurt Kirschen Quark Schweiz Süsses

Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen – Yogurt Dessert with Port Wine Cherries

11 September 2022

2 Mins read

Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…

#Berichte Aus aller Welt Europa Schweiz Uncategorized

I am back! Und was für eine tolle Reise wir hatten! - What a beautiful Holiday we had!

4 September 2022

1 Mins read

Wir haben für ca 30 Freunde von uns aus HK eine Wanderreise durch den Kanton Bern/Schweiz organisiert und alles hat hervorragend geklappt,…

Beeren Desserts Eier Erdbeere Gebaeck Kuchen Quark Rouladen Schweiz Süsses

Roulade mit Erdbeeren Füllung - Roulade with Strawberry Filling - very Swiss

14 August 2022

2 Mins read

Die Roulade mit Erdbeeren Füllung ist schnell gemacht und passt auf jeden Kaffeetisch! Ich habe lange rumprobiert, aber meine Rouladen sind immer…

Brot Chia Chili Deftiges Gebäck Fruehstueck Gebaeck Pesto Schweiz Sesam Snack Zopf

Dreifarbiger Zopf - Three colored Zopf - Swiss Bread with Italian influence

30 Juli 2022

2 Mins read

Wir lieben Zopf, gerne vor allem am Sonntag, da passt er immer. Doch viele meiner Freundinnen servieren Zopf an Parties mit Käse…

Beilage Fruechte Fruehstueck Konfitüren Kräuter Pfirsich/Nectarine Schweiz Süsses

Slow Cooker Pfirsich-Rosmarin Konfitüre - Slow Cooker Peach-Rosemary Jam

19 Juli 2022

1 Mins read

Da wir gerade beim Frühstück sind… hier noch eine Slow Cooker Pfirsich-Rosmarin Konfitüre, die passt. Es ist nicht neu, ich koche diese…

Aubergine Eier Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Omelette Pilze Schweiz Vegetarisch

Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling

3 Juli 2022

2 Mins read

Hier ist meine Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung. Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gewürzmischungen Glutenfrei Hauptspeisen Innereien Knoblauch Kräuter Schwein Schweiz Vorrat Wurst

Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst - Homemade scalded Garlic Bratwurst/Sausage

30 Juni 2022

3 Mins read

Vor meinem Umzug habe ich wieder Würste selbstgemacht und zwar diesmal eine, die Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst. Viele Würste werden gebrüht, zum Beispiel…

Schweiz

Pfirsich Mandel Tarte – Peach Almond Tarte

Zwetschgen Pie mit Zimt Guss – Plum Pie with Cinnamon Icing

Trauben Gelee – Grapes Jelly

Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen – Yogurt Dessert with Port Wine Cherries

I am back! Und was für eine tolle Reise wir hatten! - What a beautiful Holiday we had!

Roulade mit Erdbeeren Füllung - Roulade with Strawberry Filling - very Swiss

Dreifarbiger Zopf - Three colored Zopf - Swiss Bread with Italian influence

Slow Cooker Pfirsich-Rosmarin Konfitüre - Slow Cooker Peach-Rosemary Jam

Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling

Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst - Homemade scalded Garlic Bratwurst/Sausage

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