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#Blogevent #kulinarische Weltreise Alkohol Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Rezeptsammlung Rind Rumänien Sauce Tomate Zwiebel

Tocanita de Vita – Rumänisches Rinder Gulasch – Romanian Beef Stew

19 März 2022

2 Mins read

Tocanita de Vita ist ein feines Rindfleisch Gulasch aus Rumänien. Es ist ein beliebtes Gericht, vor allem in der kälteren Jahreszeit. Man…

Alkohol Aufstriche Fleisch Frankreich Glutenfrei Huhn Innereien Knoblauch Kräuter Pate/Terrinen Snack Vorspeisen Zwiebel

Hühnerleber- Pâté – Chicken Liver Pâté

17 März 2022

4 Mins read

Ich mag es, an meinen Partys auch selbstgemachtes Hühnerleber- Pâté aufzutischen. Selbstgemacht schmeckt halt echt so viel besser, als gekauft. Und der…

Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kaese Kartoffeln Mais Puffer Schinken Schwein Schweiz

Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein

15 März 2022

1 Mins read

Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein Pane-Bistecca Kartoffel-Küchlein sind bei uns sehr beliebt, vor allem Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein. Oft mache ich bewusst mehr Kartoffelbrei, damit…

Aus aller Welt Brot Chili Eier Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Nordamerika Rind Sauce Spaghetti Tomate

Spaghetti with Meatballs – American-Italian Fusion

14 März 2022

2 Mins read

Spaghetti with Meatballs – Spaghetti mit Fleisch-Bällchen waren vor allem bei Immigranten aus Italien in New York sehr populär. Da in Amerika…

Aus aller Welt Chili Europa Fisch Glutenfrei Hauptspeisen Kaese Knoblauch Kräuter Mais Schweiz Zitrone

Fisch mit Knusperkruste – Fish with crunchy Crust - gluten-free

10 März 2022

2 Mins read

Meine Tochter liebt Fisch genauso wie ich, vor allem so ein Fisch mit Knusperkruste. Wir könnten jeden Tag Fisch essen. Es gibt…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Aufstriche Beilage Dip Eier Gastbeitrag Gemüse Glutenfrei Knoblauch Rumänien Salat Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Anna’s Salata de Vinete – Rumänischer Auberginen Salat – Romanian Eggplant Salad

4 März 2022

3 Mins read

Anna, meine Tochter einer anderen Mutter, ist halb Rumänin. Also habe ich sie gefragt, ob sie nicht ein Rezept für mich schreibt…

Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Nüsse Pinien Kerne Rind Speck

Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

25 Februar 2022

2 Mins read

Wenn man Gäste hat, will man nicht einfach ein Stück Fleisch braten und auftischen. Nein, es muss etwas Besonderes sein, etwas was…

Aus aller Welt Chili Dumplings Eier Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Pilze Ravioli/Tortellini Sauce Spinat Vegetarisch

Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce

15 Februar 2022

2 Mins read

Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce Pane-Bistecca In meinen vielen Pasta Klassen haben wir, wie ich…

Berliner/Krapfen Desserts Eier Fastnacht Festliches Gebaeck Kleingebäck Konfitüren Schweiz Snack Süsses Zitrone

Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck – Faschingskrapfen – Doughnuts for Carnival, typical Swiss

13 Februar 2022

3 Mins read

Faschingskrapfen, bei uns liebevoll Berliner genannt, kann man nicht mehr wegdenken, sie sind unsere Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck. Nicht nur zum Fasching…

Ausbackteig Chili Eier Finger-food Glutenfrei Italien Meeresfrüchte Octopus Snack Spanien Vorspeisen

Pulpo fritto – Frittierter Octopus – Fried Octopus - Gluten-free

12 Februar 2022

2 Mins read

Pulpo fritto – Frittierter Octopus, Kraken sind eine Teilgruppe der achtarmigen Tintenfische. Sie gelten als sehr intelligente Wesen, vergleichbar mit den Ratten….

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Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce

Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck – Faschingskrapfen – Doughnuts for Carnival, typical Swiss

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