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Europa

Apfelschnitte und Apfeltörtchen, der Herbst ist da! – Apple Slice and Apple Cake, it is Autumn!

11 Oktober 2021

2 Mins read

Der Event „Leckeres für die Herbstzeit“ auf Zorras Blog Kochtopf, ausgerichtet von Caroline von Linal’s Backhimmel kommt heute gerade richtig! Ich habe von…

Aus aller Welt Chili Europa Fisch Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kartoffeln Knoblauch Peperoni/Paprika Schinken Schweiz Spinat

Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum

10 Oktober 2021

1 Mins read

Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…

Alkohol Aus aller Welt Beeren Dessert Creme Desserts Fruechte Heidelbeeren Himbeere Italien Quark Zitrone

Mascarpone Crème mit Beeren – Mascarpone Cream with Berries

9 Oktober 2021

1 Mins read

Mascarpone Crème mit Beeren ist ein schnelles, aber unglaublich leckeres Dessert. Ich nehme Mascarpone, man kann aber auch Rahmquark benützen. Meine Creme…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Iran/Persien Kalb Kartoffeln Knoblauch Reis Sauce Schweiz Zwiebel

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

5 Oktober 2021

2 Mins read

Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Aus aller Welt Brot Eier Europa Fleisch Gemüse Kräuter Rezeptsammlung Salat Salatsauce Schwein Schweiz Speck Vorspeisen

Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons

1 Oktober 2021

3 Mins read

Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons ist ganz traditionell schweizerisch! Mein Schwiegervater hatte diesen Salat in seinem Garten gezogen,…

Aufstriche Beilage Fruechte Fruehstueck Konfitüren Pflaumen Schweiz Süsses

Mirabellen Konfitüre - Mirabelle Plum Jam

28 September 2021

1 Mins read

Meine Schwägerin hat viele, viele, viele Mirabellen! Und davon habe ich einige abbekommen! Das hat mich sehr gefreut, denn ich liebe die…

Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Gemüse Italien Karotten Knoblauch Kräuter Rind Sauce Schwein Speck Tomate Vorrat Zwiebel

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

27 September 2021

2 Mins read

In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…

Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Gnocchi Hauptspeisen Italien Kartoffeln Knoblauch Kräuter Sauce Schwein Tomate Zwiebel

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

25 September 2021

3 Mins read

Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…

Beeren Desserts Erdbeere Gastbeitrag Glutenfrei Granatapfel Haselnuss Heidelbeeren Mandeln Nüsse Pralinen Schokolade Schweiz Snack Süsses

Pralinen mit Beeren und Nuessen – Pralines with Berries and Nuts

19 September 2021

1 Mins read

Meine Tochter wollte Pralinen selbst machen, so haben wir uns zusammen ans Werk gesetzt und diese Pralinen mit Beeren und Nuessen gemacht….

Aus aller Welt Europa Finger-food Fleisch Italien Kaese Oliven Salami Schwein Snack Tomate Vorspeisen Wurst

Salami Rolle – Salami Roll

16 September 2021

1 Mins read

Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…

Europa

Apfelschnitte und Apfeltörtchen, der Herbst ist da! – Apple Slice and Apple Cake, it is Autumn!

Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum

Mascarpone Crème mit Beeren – Mascarpone Cream with Berries

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons

Mirabellen Konfitüre - Mirabelle Plum Jam

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

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