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Eier

Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi

14 Mai 2021

4 Mins read

Meine Mama war Italienerin und hat ganz grossartige Gerichte gekocht! Dies ist so in etwa eines, das sie hin und wieder gekocht…

Aus aller Welt Beilage Blumenkohl Chili Eier Gemüse Gewürzmischungen Mexiko Suedamerika Vegetarisch Zitrone

Mexikanischer Knusper-Blumenkohl - Mexican crispy Cauliflower

13 Mai 2021

1 Mins read

Hier ist ein Mexikanischer Knusper-Blumenkohl Rezept, das Ihr sicher öfters kocht, wenn Ihr es einmal probiert habt. Knusprig, würzig, goldig braun, einfach…

Alkohol Cupcakes Desserts Eier Gastbeitrag Gebaeck Kleingebäck Kokosnuss Mandeln Nüsse Schokolade Süsses

Amarettini Cupcakes meiner Tochter – my Daughter’s Amarettini Cupcakes

6 Mai 2021

1 Mins read

Vor einigen Jahren gaben wir eine Party, für die Andrea, meine Tochter, Cupcakes machen wollte. Sie hatte einige Ideen dazu und dies…

Aubergine Aus aller Welt Chili Eier Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Pasta Sauce Schwein Spaghetti Speck Vorspeisen

Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara

4 Mai 2021

2 Mins read

Wir mögen sehr gerne selbstgemachte Pasta. Da ich allgemein kein grosser Fan von Teigwaren bin, dann will ich schon extra gute Pasta…

Apero Chili Deftiges Gebäck Eier Finger-food Fruehstueck Gebaeck Kaese Konfitüren Kräuter Plätzchen

Käse Engelsaugen Plätzchen mit Portwein Gelee – Cheese Thumbprint Cookies with Port Jelly

25 April 2021

2 Mins read

Fingerfood kann man nie genug haben, man kann es schnell auftischen, wenn Gäste kommen. Aber jedes Mal Blätterteig Gebäck ist auch langweilig….

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Desserts Eier Europa Gebaeck Haselnuss Kleingebäck Nüsse Schweiz Snack Süsses Zitrone

Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert – Meitschibei – sweet „Girls legs“ for Dessert

22 April 2021

3 Mins read

KKeine Angst, die Schweizer sind nicht unter die Kannibalen gegangen! Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert, sind Hufeisenförmige Nussstangen aus dem Bernbiet,…

Aus aller Welt Chili Dumplings Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Randen/Rote Beete Ravioli/Tortellini Rind Sauce Schwein Tomate Wurst

Selbstgemachte zweifarbige Ravioli mit Fleisch-Spinat Füllung und drei verschiedenen Saucen – Homemade two Colored Ravioli with Meat-Spinach Filling and three different Sauces

18 April 2021

5 Mins read

Ich habe wieder einige Pasta Klassen gegeben, irgendwie sind die jetzt hoch im Kurs! Und eine meiner „Schülerinnen“ ist eine gute Freundin,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Alkohol Aus aller Welt Birnen Desserts Eier Europa Feigen Fruechte Gebaeck Getrocknete Fruechte Kuchen Nachgebacken Nüsse Schweiz Zitrone Zwetschgen

Birewegge - so typisch Schweizerisch - Pear Pastry from Switzerland

17 April 2021

4 Mins read

Birewegge – so typisch Schweizerisch (Birnenweggen) ist ein ganz typisches Gebäck. Man benützt getrocknete Früchte als Füllung, streicht die auf einen Kuchenteig…

Ausbackteig Chili Eier Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Italien Kaese Kräuter Sauce Spargeln

Hühner Piccata mit weissem Spargel – Chicken Piccata with white Asparagus

11 April 2021

2 Mins read

Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Alkohol Aus aller Welt Blätterteig Eier Europa Kräuter Schweiz Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland

4 April 2021

3 Mins read

Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft in die Schweiz! Mein Geburtsland, meine alte Heimat, die mir logischerweise sehr am Herzen…

Eier

Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi

Mexikanischer Knusper-Blumenkohl - Mexican crispy Cauliflower

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Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara

Käse Engelsaugen Plätzchen mit Portwein Gelee – Cheese Thumbprint Cookies with Port Jelly

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