#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholCocktailDrinksFruechteGastbeitragMexikoRezeptsammlungZitrone
Gastbeitrag meiner Tochter Andrea! Margarita ist ein Drink aus Tequila, Orangen Likör und Limettensaft, oft in einem Glas mit Salz Rand serviert….
Zwiebel Confit– Onion Confit
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Traditionell bezieht sich der Begriff Confit (Zwiebel Confit) auf jede Art von konservierten Lebensmitteln, egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Konservierung…
AlkoholAsiaAus aller WeltBananenBeerenDessertsEis/GlaceErdbeereFruechteGlutenfreiLactosefreiSpeziellesSüsses
2-Zutaten Bananen Eiscreme
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2-Zutaten Bananen Eiscreme Pane-Bistecca In den Philippinen – und eigentlich fast überall in Asien – gibt es unglaublich gute Bananen; perfekt für…
AlkoholAus aller WeltDessertsEingelegtesEuropaFruechteGlutenfreiMousseOrangeSchweizSüssesZitroneZwetschgen
Ich mag es, Desserts einen Tag vor dem Abendessen zu machen und bei Mousse muss man das sogar so tun. Und ein…
AlkoholArabische StaatenAubergineAus aller WeltDattelnFleischFruechteGemüseGetrocknete FruechteGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadePeperoni/PaprikaRosinen/SultaninenTomateZitroneZwetschgenZwiebel
Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen Pane-Bistecca Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen, welch ein Gericht!…
AlkoholAus aller WeltChiliEierEuropaFleischFrankreichGemüseGlutenfreiHuhnKnoblauchNüssePate/TerrinenPeperoni/PaprikaPistazieSchweinSnackSpeckVorspeisen
Terrinen sind traditionell aus Fleisch gemacht, das fast püriert ist und oft mit Aspik/Gelee abgedeckt, damit es haltbar bleibt. Nicht so, ist…
AlkoholAus aller WeltChiliEuropaFleischFruechteGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPilzeReisRisottoSauceSchweinZitroneZwiebel
Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms
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Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
AlkoholAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKarottenKnoblauchKohlKräuterSauceSchweinTomateZwiebel
Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce – Pork Knuckles with Vegetable and Tomato-Beer Sauce
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Wie die vom Bruder Rind, müssen auch die Schweinshaxen lange geschmort werden. Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce. Wenn man das in…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaRezeptsammlungRindRumänienSauceTomateZwiebel
Tocanita de Vita ist ein feines Rindfleisch Gulasch aus Rumänien. Es ist ein beliebtes Gericht, vor allem in der kälteren Jahreszeit. Man…
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