Jamaikanische Bananen-Ananas Salsa
Pane-Bistecca
Die Jamaikanische Bananen-Ananas Salsa passt zu allen Speisen. Die fruchtige Süsse der Bananen und die Säure der Ananas, gepaart mit Chili gibt ihr einen super Geschmack, ähnlich einem Chutney, einfach viel flüssiger und sanfter. Mein Liebster meinte, lass die Zwiebel und den Chili weg und du hast einen feinen Smoothie. Eigentlich hat er Recht!
Dieses Rezept nimmt an der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft teil, die diesen Monat nach Jamaica reist.
Dieses Rezept nimmt an der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft teil, die diesen Monat nach Jamaica reist.
Zutaten
Für 1 Glas
2 Bananen
1 Handvoll frische Ananas
1 grosse Zwiebel
2 Chilis
1 Limette, den Saft
½-1 TL Salz
1 cm Ingwer gerieben
Arbeitsschritte
1
Schritt 1
Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren.
2
Schritt 2
Serviert es mit dem Chili!
Notes
Es passt zu allen Grillwaren, oder auch zu Curries.
