Ich hatte noch Hühnerbrustfleischen übrig und etwas Rotwein. Im Kühlschrank fand ich auch noch Frühlingszwiebeln, Chilies und Knoblauch. Zusammen ergab die Hühnerbrust…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaRanden/Rote BeeteRavioli/TortelliniRindSauceSchweinTomateWurst
Selbstgemachte zweifarbige Ravioli mit Fleisch-Spinat Füllung und drei verschiedenen Saucen – Homemade two Colored Ravioli with Meat-Spinach Filling and three different Sauces
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Ich habe wieder einige Pasta Klassen gegeben, irgendwie sind die jetzt hoch im Kurs! Und eine meiner „Schülerinnen“ ist eine gute Freundin,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBlätterteigBrätchügeliBratensauceChiliDeftiges GebäckEuropaFleischGemüseHauptspeisenKalbKnoblauchKräuterPastetliPeperoni/PaprikaSauceSchweizZwiebel
Chügeli Pastetli - Traditional Swiss Vol-au-vent
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Es gibt viele traditionelle Speisen in der Schweiz und dazu gehört auch die Chügeli Pastetli. Chügeli (Kügelchen) sind Brätkügelchen, die in einer…
AlkoholAus aller WeltEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenHuhnItalienKaeseKnoblauchKräuterSauceTomate
Cremiges Parmesan Hühnerbrust Gericht – Creamy Parmesan Chicken Breast Dish
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Dies ist ein Einfaches und trotzdem unglaublich Gutes, Cremiges Parmesan Hühnerbrust Gericht. Ich habe es meinen Freunden aufgetischt und sie konnten nicht…
(Werbung durch Produktkennung, Kooperation) Zu einem Steak gehört eine Sauce. Zumindest für mich. Da ich aber nicht jede Sauce liebe, ist es…
Asiatische Dipping Saucen Pane-Bistecca Asiatische Speisen werden immer mit Dipping Saucen serviert. Am besten kennt man die Saucen, die zu den Chinesischen…
Roeschti mit Bratwurscht und Boellesauce – Roesti with Bratwurst and Onion Sauce – traditionally Swiss
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(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Als ich meine Produkte von Oswald anschaute, sah ich die Mischung Pomix. Meine Kinder und ich haben immer…
#KooperationenDumplingsFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKaeseKartoffelnKräuterKürbisPeperoni/PaprikaPilzeSchweinSpeck
Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton
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(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe ja in diesem Post gezeigt, wie man Kuerbispueree macht und so hatte ich noch ein grosses…
#KooperationenAirfryerAubergineChipsEierFleischGemüseGewürzmischungenHauptspeisenHuhnKartoffelnKräuterPancakesResteverwertungSauceSchweiz
Haehnchenschnitzel auf Kartoffelpfannkuchen mit Sauce Béarnaise – Chicken Schnitzel on Potato Pancake with Sauce Béarnaise
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(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir lieben knuspriges Schnitzel, aber da muss bei mir meist noch etwas drauf oder dazu. Zitronensaft geht wunderbar,…
AsiaAus aller WeltCurryEierEuropaFleischGlutenfreiGratinHauptspeisenIndienItalienKalbKnoblauchKokosnussKräuterRezeptsammlungRindSauceSchinkenSchweinSchweizTomateWurstZwiebel
Drei verschiedene Chügeli mit Saucen – Three different Meatballs with Sauce
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Wieder hatte ich eine Mannschaft von Familie bei mir zum Abendessen und ich musste mir etwas einfallen lassen. Braten und solches hatte…
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