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Spaghetti with Meatballs – American-Italian Fusion

14 März 2022
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Spaghetti with Meatballs – Spaghetti mit Fleisch-Bällchen waren vor allem bei Immigranten aus Italien in New York sehr populär. Da in Amerika…
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Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce

15 Februar 2022
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Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce Pane-Bistecca In meinen vielen Pasta Klassen haben wir, wie ich…
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Zigni – Kai Wat - Äthiopisches Rinder-Gulasch

9 Februar 2022
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Zigni – Kai Wat – Äthiopisches Rinder-Gulasch Pane-bistecca Zum Fladenbrot Injera aus Äthiopien gehört auch ein Fleischgericht! Dies ist eines der meistgekochten…
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Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch – Spiced Leek on Coconut Milk

2 Februar 2022
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Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
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Rindfleisch Streifen in Sahne Sauce – Beef Strips in Cream Sauce

27 Januar 2022
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Rindfleisch Streifen in Sahne Sauce ist ein schnelles Gericht, es schmeckt unglaublich gut. Was wichtig ist, man sollte gutes Rindfleisch kaufen, denn…
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Hamburger mit Kaffee Gewürz – Hamburger with Coffee Seasoning

23 Januar 2022
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Hier kommt ein Hamburger Rezept, das sich lohnt. Die Hamburger sind mit einer Kaffee-Mischung gewürzt und schmecken wirklich sehr gut. Den Kaffee…
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Poul nan Sos – Haitianisches Huhn in Sauce – Haitian Chicken in Sauce

15 Januar 2022
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Die Haitianische Küche und dieses Poul nan Sos – Haitianisches Huhn- ist eine Kreolische Küche, welche durch eine Mischung von verschiedenen Stilen…
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Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry

7 Januar 2022
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Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…
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Pulled Pork from the Slow Cooker

4 Januar 2022
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Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…
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Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words

1 Januar 2022
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Bevor ich zu meinen Spaghetti mit Raclette-Resten komme, ein paar Worte. Ich habe auf einen Jahresrückblick bis jetzt verzichtet, doch 2021 hat…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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