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Pilz

#BlogeventBeilageChiliGemüseGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchOkraPilzeTomateVeganVegetarischVorspeisen

Okra und Pilz gefüllte Tomaten

4 August 2023
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Okra und Pilz gefüllte Tomaten Pane-Bistecca Ein Fest für Vegetarier! Scharf gewürztes Gemüse als Füllung für eine milde Tomate, ein feines Essen,…
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Gefüllte Champignons mit Kräutern und Ricotta

5 März 2023
1 Mins read
Gefüllte Champignons mit Kräutern und Ricotta Pane-Bistecca Bei mir gibt’s öfters gefüllte Champignons. Sie sind sehr einfach zu machen und man kann…
AsiaAus aller WeltAusbackteigBeilageEierEssbare DekoGemüseJapanPilzeVegetarisch

Frittierte Enoki Pilze

16 Januar 2023
1 Mins read
Frittierte Enoki Pilze Pane-Bistecca Ich habe Frittierte Enoki Pilze gemacht. Enoki (auf Japanisch Enokitake) ist eine Pilzart, die vor allem in Asien…
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Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling

3 Juli 2022
2 Mins read
Hier ist meine Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung. Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchPilzeReisSchweinSellerieSpanienSteinpilzeTomateWurstZwiebel

Paella mit Steinpilzen – Paella with Porcini Mushrooms

2 Juni 2022
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Paella geht immer, vor allem diese Paella mit Steinpilzen! Ich finde die Verbindung von Reis und Gemüsen sehr gut. Macht man noch…
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Panierte Austern Pilze - Pan-fried Oyster Mushrooms

29 Mai 2022
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Immer wieder versuche ich Pilze auf neue Arten zu kochen, Gefüllte, Gebratene, als Kaviar, als Füllung, als Sauce, im Risotto, als Souffle,…
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Chinesische Quark Crêpe mit Pilzen - Chinese Curd Crêpe with Mushrooms

11 März 2022
2 Mins read
Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaPilzeRavioli/TortelliniSauceSpinatVegetarisch

Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce

15 Februar 2022
2 Mins read
Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce Pane-Bistecca In meinen vielen Pasta Klassen haben wir, wie ich…
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Pulled Pork from the Slow Cooker

4 Januar 2022
3 Mins read
Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…
AubergineAus aller WeltEuropaFestlichesFleischGastbeitragGemüseGlutenfreiHauptspeisenHuhnItalienKaeseKnoblauchKräuterPilzeReisRisottoSchweinSpeckWurstZwiebel

Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry

21 Dezember 2021
1 Mins read
Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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